Nov najemniški par za gostilno Flößerei v Wolfratshausnu!

Nov najemniški par za gostilno Flößerei v Wolfratshausnu!

V gostilni Flößerei v Wolfratshausnu se začenja novo poglavje. Najemniški par Ramona (42) in André Seibicke (45) sta prevzela posel od Dominika Tabaka, ki želi slediti novim poklicnim izzivom. O menjavi najemnikov je mestni svet odločal na nejavni seji Merkur poročali.

Z najemno pogodbo, ki traja do leta 2035 in ponuja možnost podaljšanja, so pred Seibickejevimi razburljivi časi. Oba delata v industriji raftinga od leta 2009, André pa dela kot predstavnik Tabaka že več kot petnajst let. Pričakovanje novega izziva je veliko, saj vsi dosedanji zaposleni želijo ostati pod novimi najemniki. Gostilna, ki ponuja okoli 200 sedežev, ima tudi vabljiv pivski vrt za okoli 180 gostov.

Novi načrti za rafting

Novi najemniški par spoštuje tradicijo in obstoječo ponudbo. Obenem so že napovedali, da bodo poskrbeli za nekaj posodobitev, s katerimi bodo lokal osvežili. Za nemoten prehod bo do konca leta svetoval Dominik Tabak.

»Naloge se lotevamo s spoštovanjem in želimo še naprej ohranjati rafting kot kraj srečevanja ljudi v regiji,« priznava Ramona Seibicke. Novi najemniki s seboj prinašajo tako izkušnje kot strast: André je izučen hotelski menedžer, medtem ko lahko Ramona kot izučena specialistka za restavracije svoje veščine prenese v gostinstvo.

Pogled na Loisachhalle

Wirtshaus Flößerei ni samo del Loisachauern GmbH, ki ga upravljata Dietrich Sailer in Maximilian Sailer, ampak je tudi tesno povezana z Loisachhalle. To bo še naprej vodil Dominik Tabak, ki je pet let delal kot najemnik skupaj z Josefom Bachmaierjem. Glasno Južnonemški časopis Ustrezna najemna pogodba je že podpisana in vključuje tudi možnost podaljšanja.

Nova najemna pogodba za dvorano Loisachhalle vključuje obsežne naložbe na področjih, kot so oder, razsvetljava in zvočna tehnologija, da bi povečali privlačnost prizorišča dogodka.

»Zadovoljni smo zaradi predanosti Seibickejevih in navdušeni smo nad razvojem dejavnosti raftinga in Loisachhalle,« poudarja Maximilian Sailer, generalni direktor Loisachauern GmbH.

Menjava najemnika v gostilni Flößerei in prihodnji načrti za Loisachhalle kažejo, da je v Wolfratshausnu zavel svež veter in da se domačini še naprej lahko zanašajo na močno gastronomsko ponudbo. Kombinacija tradicije in modernizacije je obetavna in bi lahko pomembno obogatila pub kulturo regije.