Nieuw huurderspaar voor herberg Flößerei in Wolfratshausen!

Nieuw huurderspaar voor herberg Flößerei in Wolfratshausen!

Een nieuw hoofdstuk begint in herberg Flößerei in Wolfratshausen. Het huurdersechtpaar Ramona (42) en André Seibicke (45) hebben de zaak overgenomen van Dominik Tabak, die graag nieuwe professionele uitdagingen wil aangaan. De gemeenteraad besliste over de huurderswissel in een niet-openbare vergadering Kwik gemeld.

Met een huurcontract dat loopt tot 2035 en de mogelijkheid biedt tot verlenging staan ​​er spannende tijden te wachten voor de Seibickes. Beiden zijn sinds 2009 werkzaam in de raftingbranche, waarbij André ruim vijftien jaar als Tabak-vertegenwoordiger werkzaam is. Er wordt groot uitgekeken naar de nieuwe uitdaging, aangezien alle huidige medewerkers onder de nieuwe huurders willen blijven. De herberg, die ongeveer 200 zitplaatsen biedt, beschikt ook over een uitnodigende biertuin voor ongeveer 180 gasten.

Nieuwe plannen voor raften

Het nieuwe huurderspaar respecteert de traditie en de bestaande menukaart. Tegelijkertijd hebben ze al aangekondigd dat ze enkele moderniseringen zullen doorvoeren om de pub op te frissen. Dominik Tabak zal tot het einde van het jaar advies geven om de overgang soepel te laten verlopen.

“Wij benaderen deze taak met respect en willen de raftingactiviteiten graag in stand houden als ontmoetingsplaats voor de mensen in de regio”, geeft Ramona Seibicke toe. De nieuwe huurders brengen zowel ervaring als passie met zich mee: André is een opgeleide hotelmanager, terwijl Ramona als opgeleide restaurantspecialist haar vaardigheden kan inbrengen in de horeca.

Een zicht op de Loisachhalle

Het Wirtshaus Flößerei maakt niet alleen deel uit van Loisachauern GmbH, dat wordt beheerd door Dietrich Sailer en Maximilian Sailer, maar is ook nauw verbonden met de Loisachhalle. Dit zal onder leiding blijven van Dominik Tabak, die al vijf jaar als huurder samenwerkt met Josef Bachmaier. Luidruchtig Zuid-Duitse krant De bijbehorende huurovereenkomst is reeds getekend en bevat tevens een verlengingsmogelijkheid.

De nieuwe huurovereenkomst voor de Loisachhalle omvat omvangrijke investeringen in onder meer podium-, licht- en geluidstechniek om de aantrekkelijkheid van de evenementenlocatie te vergroten.

“We zijn blij met de inzet van de Seibickes en zijn enthousiast over de ontwikkelingen in de raftingsector en de Loisachhalle”, benadrukt Maximilian Sailer, algemeen directeur van Loisachauern GmbH.

De huurderswisseling van herberg Flößerei en de toekomstplannen voor de Loisachhalle laten zien dat er een frisse wind waait in Wolfratshausen en dat de lokale bevolking kan blijven vertrouwen op een sterk gastronomisch aanbod. De combinatie van traditie en modernisering is veelbelovend en zou de pubcultuur in de regio aanzienlijk kunnen verrijken.