Nieuw huurderspaar voor de konijnenvlotsman in Wolfratshausen!

Pächterwechsel im Wirtshaus Flößerei in Wolfratshausen: Ramona und André Seibicke übernehmen ab Juli 2025. Modernisierungen geplant.
Leasehouder Verandering in het gepeupel in Wolfratshausen: Ramona en André Seibicke nemen het over vanaf juli 2025. Modernisaties gepland. (Symbolbild/MM)

Nieuw huurderspaar voor de konijnenvlotsman in Wolfratshausen!

Wolfratshausen, Deutschland - Een nieuw hoofdstuk begint in het raftinghuis in Wolfratshausen. Het huurderspaar Ramona (42) en André Seibicke (45) namen het bedrijf over van Dominik Tabak, die zich willen wenden tot nieuwe professionele uitdagingen. De gemeenteraad besloot in een niet-openbare sessie over de verandering van huurders, zoals Merkur gemeld.

Met een huurovereenkomst die tegen 2035 loopt en de mogelijkheid biedt van een verlenging, worden de Seibickes nu geconfronteerd met spannende tijden. Beide werken sinds 2009 in het raften, waarbij André meer dan vijftien jaar als vertegenwoordiger van tabak werkt. De verwachting van de nieuwe uitdaging is geweldig omdat alle eerdere werknemers bij de nieuwe huurders willen blijven. De herberg, die ongeveer 200 zitplaatsen biedt, heeft ook een uitnodigende biertuin voor ongeveer 180 gasten.

Nieuwe plannen voor de rafting

Het nieuwe huurderspaar respecteert de traditie en het bestaande scala aan gerechten. Tegelijkertijd hebben ze al aangekondigd dat ze enkele modernisering maken om de herberg te vernieuwen. Dominik Tabak zal beschikbaar zijn om advies te geven tot het einde van het jaar om een soepele overgang te beveiligen.

"We benaderen de taak met respect en willen de raften blijven ontvangen als een ontmoetingsplaats voor mensen in de regio", geeft Ramona Seibicke toe. De nieuwe huurders brengen zowel ervaring als passie mee: André is een getrainde hotelbediende, terwijl Ramona als een getrainde restaurantspecialist haar vaardigheden in de gastronomie kan brengen.

Een blik op de Loisachhalle

Het raftinghuis is niet alleen onderdeel van Loisachauen GmbH, dat wordt geleid door Dietrich Sailer en Maximilian Sailer, maar ook nauw verbonden met de Loisachhalle. Dit blijft beheerd door Dominik Tabak, die vijf jaar samen met Josef Bachmaier werkt. Volgens süddeutscher zeitung is al ondertekend en omvat ook een uitbreidingsoptie.

De nieuwe huurovereenkomst voor de Loisachhalle omvat uitgebreide investeringen in gebieden zoals podium-, licht- en geluidstechnologie om de aantrekkelijkheid van het evenementhuis te vergroten.

"We zijn blij met de toewijding van de Seibickes en kijken uit naar ontwikkelingen in het raften en de Loisachhalle," benadrukt Maximilian Sailer, directeur van Loisachauen GmbH.

De verandering van huurder in de gepeupel en toekomstplannen voor de Loisachhalle laat zien dat een verademing in Wolfratshausen waait en dat de mensen op het terrein mogen blijven vertrouwen op een sterk gastronomisch aanbod. De combinatie van traditie en modernisering is veelbelovend en zou de pubcultuur van de regio aanzienlijk kunnen verrijken.

Details
OrtWolfratshausen, Deutschland
Quellen