Doba ľadová v Mníchove: Tieto zmrzlinárne sú letným hitom roku 2025!

Doba ľadová v Mníchove: Tieto zmrzlinárne sú letným hitom roku 2025!

Prvé teplé dni v roku lákajú mnohých Mníchovčanov do mestských zmrzlinární a výber nemôže byť lepší. Prvý letný víkend sa zaplnia terasy obľúbených gelaterií, ktoré ponúkajú všetko od klasických odrôd až po inovatívne kreácie. Či už krémová zmrzlina, vegánske alternatívy alebo extravagantné príchute – každý si v Mníchove nájde svoju dokonalú zmrzlinu.

„BallaBeni Icecream“ je obzvlášť trendy v Maxvorstadte. Čakajú tu na vás domáce zmrzlinové kreácie a mrazené jogurty a zmrzlináreň je otvorená denne od 11:30 hod. Ak hľadáte niečo nevšedné, určite by ste mali navštíviť “The Crazy Ice Cream Maker”. Táto zmrzlináreň s miestami na uliciach Amalienstraße, Viktualienmarkt a Fraunhoferstraße ponúka nezvyčajné chute, ako je slivkové datschi alebo hranolková zmrzlina. S množstvom nápadov prišli aj ostatné zmrzlinárne v meste.

Tradícia sa snúbi s inováciou

„Eiscafé Sarcletti“ v Mníchove-Neuhausen je skutočnou klasikou. Od roku 1879 sa tu každý deň od 9:00 do 21:00 podáva cez 55 príchutí zmrzliny a 60 rôznych pohárov. Na Amalienstraße nájdete aj “Ice Date” s vegánskou zmrzlinou z datlí a kešu, ktorá je dostupná od 13:00 hod. Pokročilí milovníci zmrzliny si tu môžu pochutnať na zdravých a chutných možnostiach. „Eismeer“ v Glockenbachviertel sa tiež preslávil a dokonca sa považuje za prvú mníchovskú klimaticky neutrálnu zmrzlináreň. Nie je tu len domáca zmrzlina, ale aj koláče a chlebíčky.

Ďalším pokladom sú „Sweet Monkeys“, ktoré bodujú v Pasing a Moosach s klasickými a inovatívnymi príchuťami zmrzliny bez prísad. Kým v Moosachu sa dvere otvárajú od stredy do nedele, v Pasingu môžete zatvoriť od štvrtka do nedele od 12:00. Mimochodom, “Thomas Bartu” sa premenil z predajne obuvi na biozmrzlinu a ponúka ručne šľahanú zmrzlinu na uliciach Wilhelmstrasse a Türkenstrasse, ktorá je k dispozícii denne od 11:00.

Vegánska rozmanitosť a kreatívne odrody

Mníchov je známy svojimi kreatívnymi zmrzlinárňami, ktoré zapôsobia inovatívnymi príchuťami. V mnohých gelatériách, ako sú „Eiscafé Domori“ a „Gelati“, si môžete nielen vychutnať tradičnú taliansku zmrzlinu, ale objaviť aj veľa vegánskych a bezlepkových možností. Dokonca aj koreniny ako čili a kurkuma si nájdu cestu do zmrzlinových výtvorov. „Ice Date“ zapôsobí ako jedna z prvých vegánskych zmrzlinární v Nemecku s odrodami ako citrónová žihľava a sorbet z lesných plodov. Kvalita je tu veľmi dôležitá, s čisto prírodnými ingredienciami a bez prísad.

Špeciálne odporúčania sú aj v “Bartu Ice Cream Manufactory”, kde je zmrzlina sladená výťažkom z agáve v talianskom štýle. Táto kreatívna rozmanitosť sa odráža aj vo výbere „Verkehrer Eismacher“, ktorý je známy svojimi nezvyčajnými príchuťami ako Augustiner Helles a guacamole. Pre každého, kto uprednostňuje klasické prostredie a tradičné chute, je „Eiscafé Sarcletti“ tým správnym miestom, kam ísť.

So starými rukami sa však pridávajú aj nové zmrzlinárne. „Gecobli“ na Schellingstrasse ponúka nenáročnú gurmánsku zmrzlinu, zatiaľ čo „Gelato Naturale“ na Goetheplatz sa špecializuje na domáce príchute, ako sú pistácie a alpský karamel. Informuje o tom T-Online o rozmanitosti, ktorá čaká na gurmánov v bavorskej metropole.

Ak máte po teplom letnom večeri chuť na niečo sladké, návštevu zmrzlinárne môžete spojiť s prechádzkou mestom. Pretože tieto teplé večery nesľubujú len tie najlepšie zmrzlinové hodiny, ale aj veľmi špeciálnu atmosféru uprostred Mníchova. Zmrzlinárne čakajú na objavenie - tak poďme!

Viac informácií a inšpiratívne tipy na lahodný zmrzlinový deň nájdete aj na S radosťou a Insider tip Mníchov.