慕尼黑的米其林之星2025：这些餐厅再次发光！

慕尼黑的米其林之星2025：这些餐厅再次发光！

München, Deutschland - 在巴伐利亚首都，当前的米其林明星分配确保了不同的感觉。 2025年的《米其林德国指南》今天在法兰克福AM Main提出，并带来了一些惊喜，但也为慕尼黑美食家提供了一些惊喜。总的来说，该市现在拥有13家米其林餐厅，与上一年相比少5个。这就是慕尼黑的烹饪明星的变化。

“ 1804 Hirschau”餐厅的餐厅冠以一颗新明星的加冕，现在可以丰富当地的优秀当地人的名单。此外，创新的“写作中的Tohru”跃升为三颗星，这使它成为了德国十二个3星级的餐厅之一。慕尼黑继续以最高级别的两家餐厅闪耀：传统的“ Jan”和现已崭露头角的“写作”。

一眼的星级餐厅

慕尼黑的13家米其林餐厅没有任何不足的意愿，并以各种烹饪体验给人留下深刻的印象。这是优秀餐厅的清单：

• Jan
• ⭐tohru在写作（新）
• Alois -Dallmayr美食
• ⭐工作室
• ⭐komu
• 密宗
• ⭐1804 hirschau（new）
• 兄弟
• ⭐gabelpiel
• les deux
• ⭐山枢纽美食
• ⭐陈列室
• ⭐闪闪发光的小酒馆
• ⭐密宗DNA
• ⭐wwerneckhof sigi schelling

在德国共有341家餐厅，这与上一年相比有所增加。令人惊讶的是，优秀的三星级餐厅的数量已上升到12个新的餐厅，这强调了德国美食的高质量和创造力。米其林指南的国际总监Gwendal Pullennec特别强调了基于植物的美食的趋势以及区域性和季节性的重要性。这也可以在越来越多的绿色星星的餐馆中可以看出，这些餐馆以可持续实践而被认可。

米其林星星的声望和含义

米其林星对许多顶级餐厅都非常重要。一颗星星代表“值得停止”，两颗星星“值得绕道”，三颗星星的意思是：“值得一游”。这些享有声望的奖项不仅吸引了美食家，而且是美食景观的决定性因素。分配是由匿名测试人员仅专注于食物质量的。

尽管慕尼黑的恒星数量已经下降，但该市仍然是烹饪鉴赏家的热点。慕尼黑的美食对非凡的厨房有很好的诀窍，并将以其未来的创新力量和质量而闻名。因此，在未来几年中，餐馆将如何发展，以及一个或另一个失落的恒星是否也可以恢复，还有待观察。

总的来说，《向导德国指南》仍然是所有美食家的必不可少的伴侣，并且是烹饪质量最高的标志 - 不仅在慕尼黑，而且在全国范围内。因此，高档美食的爱好者可以期待美食的激动人心的发展，而您可以用美食来庆祝当前的明星。

指南米其林德国2025年将在7月24日起在德国以29.95欧元的价格收购，这使他成为每一次烹饪之旅的必备品。