MICHIN MICHIN STAR 2025 di Monaco: questi ristoranti brillano di nuovo!

MICHIN MICHIN STAR 2025 di Monaco: questi ristoranti brillano di nuovo!

München, Deutschland - Nel capitale bavarese, l'attuale allocazione di Michelin Star garantisce sentimenti contrastanti. La Michelin Germany Guide nel 2025 è stata presentata oggi a Francoforte Am Main e ha alcune sorprese, ma anche Dogili per la gastronomia di Monaco. In totale, la città ora ha 13 ristoranti Michelin, che sono cinque in meno rispetto all'anno precedente. È così che le stelle culinarie di Monaco cambiano.

Il ristorante "1804 Hirschau" è stato incoronato da una nuova stella, che ora arricchisce l'elenco dell'eccellente locale. Inoltre, l'innovativo "Tohru in the Writing" ha fatto il salto alle tre stelle, il che lo rende uno dei dodici ristoranti a 3 stelle in Germania. Monaco continua a brillare con due ristoranti ai massimi livelli: il tradizionale "Jan" e l'ormai recentemente incoronato "Tohru per iscritto".

i ristoranti a stella a colpo d'occhio

I 13 ristoranti Michelin di Monaco non lasciano nulla a desiderare e impressionare con una varietà di esperienze culinarie. Ecco l'elenco di eccellenti ristoranti:

• ⭐ Jan
• ⭐ tohru in the writing (new)
• ⭐ Alois - Dallmayr Fine Dining
• ⭐ atelier
• ⭐ komu
• ⭐ tantris
• ⭐ 1804 Hirschau (nuovo)
• ⭐ fratelli
• ⭐ Gabelpiel
• ⭐ les deux
• ⭐ hub di montagna gourmet
• ⭐ showroom
• ⭐ scintillante bistrot
• ⭐ Tantris DNA
• ⭐ Werneckhof Sigi Schelling

Un totale di 341 ristoranti vengono assegnati in Germania, il che è un aumento rispetto all'anno precedente. È sorprendente che il numero di eccellenti ristoranti a 3 stelle sia salito a 12, due nuovi, che sottolinea l'alta qualità e la creatività della gastronomia tedesca. GWENDAL PULLENNEC, direttore internazionale della Guida Michelin, mette in evidenza la tendenza verso la cucina a base di piante e l'importanza della regionalità e della stagionalità. Questo può essere visto anche nel numero crescente di ristoranti con stelle verdi che sono riconosciuti per pratiche sostenibili.

il prestigio e il significato delle stelle Michelin

Le star Michelin sono di enorme importanza per molti migliori ristoranti. Una stella sta per "merita una fermata", due stelle per "vale una deviazione" e tre stelle significano: "merita un viaggio". Questi prestigiosi premi non solo attraggono gourmet, ma sono anche un fattore decisivo nel panorama gastronomico. L'allocazione viene effettuata da tester anonimi che si concentrano esclusivamente sulla qualità del cibo.

Nonostante il numero che il numero di stelle a Monaco sia diminuito, la città rimane un hotspot per gli intenditori culinari. La gastronomia a Monaco ha un buon talento per le cucine straordinarie e continuerà a essere conosciuta per la loro forza e qualità innovative in futuro. Quindi resta da vedere come si svilupperanno i ristoranti nei prossimi anni e anche se l'una o l'altra stella perduta possano essere riprese.

Nel complesso, la Guida Michelin Germania rimane un compagno indispensabile per tutti i gourmet e un segno della più alta qualità culinaria - non solo a Monaco, ma in tutto il paese. E così gli amanti della cucina di lusso non vedono l'ora di un entusiasmante sviluppo in gastronomia mentre puoi celebrare le stelle attuali con un buon pasto.

La guida Michelin Germany 2025 sarà in grado di essere acquisita in Germania al prezzo di 29,95 euro dal 24 luglio, il che lo rende un must per ogni viaggio culinario di scoperta.