München Michelin Star 2025: Ovi restorani opet zasjaju!

München Michelin Star 2025: Ovi restorani opet zasjaju!

München, Deutschland - U glavnom gradu Bavarska, trenutna dodjela Michelinove zvijezde osigurava miješane osjećaje. Vodič za Michelin Njemačku 2025. godine predstavljen je danas u Frankfurt AM Main i ima neka iznenađenja, ali i Diselers za munchensku gastronomiju. Ukupno, grad sada ima 13 Michelinovih restorana, što je pet manje u odnosu na prethodnu godinu. Ovako se mijenjaju kulinarske zvijezde u Münchenu.

restoran "1804 Hirschau" okrunjen je novom zvijezdom, što sada obogaćuje popis izvrsnih lokalnih. Pored toga, inovativni "Tohru u pisanju" napravio je skok u tri zvijezde, što ga čini jednim od dvanaest restorana s 3 zvjezdice u Njemačkoj. München i dalje sjaji s dva restorana na najvišoj razini: tradicionalnim "Jan" i sada novo okrunjenim "Tohru u pisanju".

Zvjezdani restorani na prvi pogled

13 Michelinovih restorana u Münchenu ne ostavlja ništa što bi bilo poželjno i impresioniralo raznim kulinarskim iskustvima. Evo popisa izvrsnih restorana:

• ⭐ Jan
• ⭐ tohru u pisanju (novo)
• ⭐ Alois - Dallmayr Fine Dining
• ⭐ Atelier
• ⭐ Komu
• ⭐ tantris
• ⭐ 1804 Hirschau (novo)
• ⭐ Braća
• ⭐ Gabelpiel
• ⭐ les deux
• ⭐ Mountain Hub gurman
• ⭐ Showroom
• ⭐ Pjenušava bistro
• ⭐ tantris DNA
• ⭐ Werneckhof Sigi Schelling

U Njemačkoj se dodjeljuje ukupno 341 restorana, što je povećanje u odnosu na prethodnu godinu. Upečatljivo je da je broj izvrsnih restorana s 3 zvjezdice porastao na 12, dva nova, što podvlači visoku kvalitetu i kreativnost njemačke gastronomije. Gwendal Pullennec, međunarodni direktor Michelin Guidea, posebno ističe trend kuhinje temeljene na biljci i važnosti regionalnosti i sezonalnosti. To se može vidjeti i u sve većem broju restorana sa zelenim zvijezdama koji su prepoznati za održive prakse.

Prestiž i značenje Michelinovih zvijezda

Michelinove zvijezde od ogromne su važnosti za mnoge vrhunske restorane. Jedna zvijezda označava "vrijednu zaustavljanja", dvije zvijezde za "Worth a Detour", a tri zvijezde znače: "Vrijedno putovanje". Ove prestižne nagrade ne samo da privlače gurmane, već su i odlučujući faktor u gastronomskom krajoliku. Raspodjelu provode anonimni testeri koji se fokusiraju isključivo na kvalitetu hrane.

Unatoč činjenici da je broj zvijezda u Münchenu pao, grad ostaje žarište za kulinarske poznavatelje. Gastronomija u Münchenu ima dobar smisao za izvanredne kuhinje i i dalje će biti poznata po svojoj inovativnoj snazi ​​i kvaliteti u budućnosti. Stoga ostaje za vidjeti kako će se restorani razvijati u narednim godinama i može li se vratiti jedna ili druga izgubljena zvijezda.

Sveukupno, vodič Michelin Njemačka ostaje neophodan pratitelj svih Gourmeta i znak najveće kulinarske kvalitete - ne samo u Münchenu, već i širom zemlje. I tako se ljubitelji vrhunske kuhinje mogu veseliti uzbudljivom razvoju u gastronomiji, dok trenutne zvijezde možete proslaviti dobrim obrokom.

Vodič Michelin Njemačka 2025. moći će biti stečen u Njemačkoj po cijeni od 29,95 eura od 24. srpnja, što ga čini obaveznim za svaki kulinarski put otkrića.

valeria leclerc i Deutschland/guide-michelin u Germanu-2025/"> REPLENGIST OF ESCLINGEN POSLOVANJA POSLOVANJA POSLOVANJA OF EKSPLENGINEN KONTGENSKI PROSTORNICI POSLOVANJA OF EKSCINGINENSKIH PRODRŽAK