Münchenin Michelin Star 2025: Nämä ravintolat loistavat jälleen!

Münchenin Michelin Star 2025: Nämä ravintolat loistavat jälleen!

München, Deutschland - Baijerin pääkaupungissa nykyinen Michelin -tähden allokointi varmistaa sekalaisia ​​tunteita. Michelin Saksan opas vuonna 2025 esitettiin tänään Frankfurt Am Mainissa, ja siinä on joitain yllätyksiä, mutta myös Münchenin gastronomian dislers. Kaupungissa on nyt 13 Michelin -ravintolaa, mikä on viisi vähemmän kuin edelliseen vuoteen. Näin Münchenin kulinaariset tähdet muuttuvat.

"1804 Hirschau" -ravintola kruunattiin uudella tähdellä, joka rikastuttaa nyt One -Time Erinomainen paikallisen luetteloa. Lisäksi innovatiivinen "Tohru kirjoituksessa" teki harppauksen kolmeen tähtiin, mikä tekee siitä yhden Saksan 12 3 tähden ravintolasta. München loistaa edelleen kahden korkeimman tason ravintolassa: perinteinen "Jan" ja nyt äskettäin kruunattu "Tohru kirjallisesti".

Tähtikorkeat yhdellä silmäyksellä

Münchenin 13 Michelin -ravintolaa jätä mitään toivomisen varaa ja vaikuttavat moniin kulinaarisiin kokemuksiin. Tässä on luettelo erinomaisista ravintoloista:

• ⭐ Jan
• ⭐ Tohru kirjoituksessa (uusi)
• ⭐ Alois - Dallmayr Fine Dining
• ⭐ Atelier
• ⭐ Komu
• ⭐ tantris
• ⭐ 1804 Hirschau (uusi)
• ⭐ veljet
• ⭐ Gabelpiel
• ⭐ les deux
• ⭐ Mountain Hub Gourmet
• ⭐ Showroom
• ⭐ kuohuviini bistro
• ⭐ Tantris DNA
• ⭐ Werneckhof Sigi Schelling

Saksassa myönnetään yhteensä 341 ravintolaa, mikä on lisäys edelliseen vuoteen verrattuna. On hämmästyttävää, että erinomaisten 3 tähden ravintoloiden lukumäärä on noussut 12, kahteen uuteen, mikä korostaa Saksan gastronomian korkeaa laatua ja luovuutta. Michelin -oppaan kansainvälinen johtaja Gwendal Pullennec korostaa erityisesti suuntausta kasvipohjaiseen keittiöön sekä alueellisuuden ja kausiluonteisuuden merkitykseen. Tämä näkyy myös kasvavassa määrässä ravintoloita, joilla on vihreitä tähtiä, jotka tunnustetaan kestävistä käytännöistä.

Michelin -tähtien arvovaltio ja merkitys

Michelin -tähdet ovat erittäin tärkeitä monille parhaimmille ravintoloille. Yksi tähti tarkoittaa "Borth A Stop" -tapahtumaa, kahta tähteä "Worth A Degrour" -tapahtumalle ja kolme tähteä tarkoittavat: "Matkan arvoinen". Nämä arvostetut palkinnot eivät vain houkuttele gourmeteja, vaan ovat myös ratkaiseva tekijä gastronomisessa maisemassa. Anonyymit testaajat suorittavat allokoinnin, jotka keskittyvät yksinomaan ruoan laatuun.

Huolimatta siitä, että tähtien lukumäärä Münchenissä on pudonnut, kaupunki on edelleen kulinaaristen tuntijoiden hotspot. Münchenin gastronomialla on hyvä tapana poikkeuksellisille keittiöille, ja se tunnetaan edelleen innovatiivisesta voimastaan ​​ja laadustaan ​​tulevaisuudessa. Joten on vielä nähtävissä, kuinka ravintolat kehittyvät tulevina vuosina ja onko myös toinen tai toinen kadonnut tähti saada takaisin.

Kaiken kaikkiaan opas Michelin Saksa on edelleen välttämätön seuralainen kaikille gourmeille ja merkki korkeimmasta kulinaarisesta laadusta - paitsi Münchenissä, myös koko maassa. Ja niin hyväpalkkaisen keittiön ystävät voivat odottaa mielenkiintoista kehitystä gastronomiassa, kun voit juhlia nykyisiä tähtiä hyvällä aterialla.

Michelin Saksa 2025 -opas voidaan hankkia Saksassa hintaan 29,95 euroa 24. heinäkuuta, mikä tekee hänestä pakollisen jokaisesta kulinaarisesta löytömatkasta.

valeria leclerc ja RangLenen osoittaa jännittävän kontekstin ravintolaravintolan kehittämiselle.