Agricoltura sostenibile: le colture di copertura salvano suolo e raccolti!

Agricoltura sostenibile: le colture di copertura salvano suolo e raccolti!

A Moosach, una piccola cittadina nel distretto di Ebersberg, l'agricoltore Roman Loidl utilizza tecniche innovative per garantire la qualità del terreno e massimizzare la resa delle sue mucche da latte. Con oltre 70 ettari di terreno coltivato, l'uso sostenibile del suolo gioca un ruolo centrale nella sua agricoltura. Lo riferisce Mercurio che Loidl fa affidamento principalmente sulle colture intercalari per preservare i nutrienti nel suolo e contrastare l’erosione.

La pratica attuale prevede la coltivazione di varie colture su circa 10 ettari, tra cui erba, rapa, girasole, pisello odoroso, ravanello e trifoglio. Ognuna di queste colture di copertura ha un vantaggio specifico: le rape aiutano a tenere insieme il terreno, mentre i ravanelli allentano il sottosuolo e quindi migliorano la struttura del suolo. Tali misure sono cruciali perché l’erosione non solo riduce la fertilità del suolo, ma ha anche un impatto negativo sull’agricoltura nel suo insieme, come evidenziato in una panoramica di Agricoltura.de spettacoli.

La lotta contro l’erosione del suolo

L’erosione del suolo avviene naturalmente ad opera del vento e dell’acqua, ma può essere notevolmente accelerata dalle attività umane, in particolare durante l’uso agricolo intensivo. Ogni anno in Germania si perdono tra 1,4 e 3,2 tonnellate di terreno per ettaro, il che ha gravi conseguenze sulla fertilità e sulla qualità dell’acqua. Un terzo dei terreni coltivabili è a rischio medio-alto di erosione idrica. Tuttavia, piantando colture di copertura e applicando una lavorazione minima, questa tendenza preoccupante può essere mitigata Biocampo spiegato.

Un aspetto chiave nella lotta all’erosione è il mantenimento di una buona struttura del suolo, fondamentale per la crescita sana delle piante. Le colture di copertura non solo aiutano a stabilizzare la struttura del suolo, ma contribuiscono anche a migliorare la fertilità del suolo, tra le altre cose, fissando l’azoto. Ciò riduce la dipendenza dai fertilizzanti sintetici e abbassa i costi per gli agricoltori.

Loidl ottimizza ogni anno la semina, la selezione delle varietà di colture intercalari e la lavorazione del terreno, sempre con l'obiettivo di ottenere la massima qualità del suolo. Con lungimiranza segue una rigorosa rotazione delle colture: mais insilato, frumento invernale, orzo invernale - e sempre le preziose colture intercalari. La sua ricetta per il successo potrebbe presto diventare un modello in altre regioni, soprattutto se l’erosione e le sue conseguenze nell’agricoltura continueranno ad essere discusse in modo così critico.

La combinazione di pratiche rispettose dell’ambiente e di una gestione consapevole del suolo garantisce che i rendimenti rimangano sostenibili. Il futuro appartiene agli agricoltori che si impegnano davvero e trovano soluzioni intelligenti, nello spirito di un’agricoltura responsabile.