Βιώσιμη γεωργία: οι καλλιέργειες κάλυψης σώζουν έδαφος και συγκομιδές!

Βιώσιμη γεωργία: οι καλλιέργειες κάλυψης σώζουν έδαφος και συγκομιδές!

Στο Moosach, μια μικρή πόλη στην περιοχή Ebersberg, ο αγρότης Roman Loidl χρησιμοποιεί καινοτόμες τεχνικές για να εξασφαλίσει την ποιότητα του εδάφους και να μεγιστοποιήσει τις αποδόσεις των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων του. Με πάνω από 70 εκτάρια καλλιεργούμενης γης, η αειφόρος χρήση του εδάφους παίζει κεντρικό ρόλο στη γεωργία της. Η Mercury αναφέρει ότι το Loidl βασίζεται κυρίως σε καλλιέργειες αλιευμάτων για τη διατήρηση των θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος και την εξουδετέρωση της διάβρωσης.

Η τρέχουσα πρακτική περιλαμβάνει την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών σε περίπου 10 εκτάρια, όπως γρασίδι, γογγύλι, ηλίανθος, γλυκό μπιζέλι, βαθύ ραπανάκι και τριφύλλι. Καθεμία από αυτές τις καλλιέργειες κάλυψης έχει ένα συγκεκριμένο όφελος: τα γογγύλια βοηθούν στη συγκράτηση του εδάφους, ενώ τα ραπανάκια χαλαρώνουν το υπέδαφος και βελτιώνουν έτσι τη δομή του εδάφους. Τέτοια μέτρα είναι ζωτικής σημασίας επειδή η διάβρωση όχι μόνο μειώνει τη γονιμότητα του εδάφους, αλλά έχει επίσης αρνητικό αντίκτυπο στη γεωργία στο σύνολό της. Γεωργία.de δείχνει.

Η καταπολέμηση της διάβρωσης του εδάφους

Η διάβρωση του εδάφους συμβαίνει φυσικά από τον άνεμο και το νερό, αλλά μπορεί να επιταχυνθεί σημαντικά από τις ανθρώπινες δραστηριότητες, ιδιαίτερα κατά την εντατική γεωργική χρήση. Στη Γερμανία χάνονται ετησίως 1,4 έως 3,2 τόνοι εδάφους ανά εκτάριο, γεγονός που έχει σοβαρές συνέπειες για τη γονιμότητα και την ποιότητα του νερού. Το ένα τρίτο της καλλιεργήσιμης γης διατρέχει μέτριο έως υψηλό κίνδυνο υδάτινης διάβρωσης. Ωστόσο, με τη φύτευση καλλιεργειών και την εφαρμογή ελάχιστης άροσης, αυτή η ανησυχητική τάση μπορεί να μετριαστεί Biofield εξήγησε.

Μια βασική πτυχή της καταπολέμησης της διάβρωσης είναι η διατήρηση της καλής δομής του εδάφους, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή ανάπτυξη των φυτών. Οι καλλιέργειες όχι μόνο βοηθούν στη σταθεροποίηση της δομής του εδάφους, αλλά συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους, μεταξύ άλλων, δεσμεύοντας το άζωτο. Αυτό μειώνει την εξάρτηση από συνθετικά λιπάσματα και μειώνει το κόστος για τους αγρότες.

Το Loidl βελτιστοποιεί τη σπορά, την επιλογή ποικιλιών αλιευτικών καλλιεργειών και την καλλιέργεια του εδάφους κάθε χρόνο, με στόχο πάντα την επίτευξη της μέγιστης ποιότητας του εδάφους. Με διορατικότητα, ακολουθεί αυστηρή αμειψισπορά: ενσίρωση καλαμποκιού, χειμερινό σιτάρι, χειμερινό κριθάρι - και πάντα τις πολύτιμες καλλιέργειες αλιευμάτων. Η συνταγή του για επιτυχία θα μπορούσε σύντομα να γίνει πρότυπο σε άλλες περιοχές, ειδικά εάν η διάβρωση και οι συνέπειές της στη γεωργία συνεχίσουν να συζητούνται τόσο κριτικά.

Ο συνδυασμός φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών και η συνειδητή διαχείριση του εδάφους διασφαλίζει ότι οι αποδόσεις παραμένουν βιώσιμες. Το μέλλον ανήκει στους αγρότες που πραγματικά ασχολούνται και βρίσκουν έξυπνες λύσεις - στο πνεύμα της υπεύθυνης γεωργίας.