Haos la Oktoberfest: Chelnerița se defectează emoțional după tura de noapte!

Haos la Oktoberfest: Chelnerița se defectează emoțional după tura de noapte!

Oktoberfest este în plină desfășurare și ospătărițele ocupate și ospătarii ies în mod deosebit în evidență. Nadja Blochberger, o chelneriță din München, a aruncat o privire în culise și în provocările de a servi la Oktoberfest cu un videoclip impresionant pe Instagram. În clipul ei emoționant, ea descrie în mod viu epuizarea pe care o simte după o tură lungă sâmbăta trecută. „A fost una dintre cele mai haotice zile în care a trebuit să ne luptăm cu holurile supraaglomerate”, relatează tânărul de 24 de ani, care a venit acasă la ora 1 a.m. Videoclipul nu numai că a strâns numeroase aprecieri și comentarii, dar a încurajat și mulți adepți să-și împărtășească experiențele personale. Prin descrierile sale vii, ea arată cât de intensă și solicitantă este meseria în corturile festivalului. Volumul, transportul de halbe grele de bere și caracterul fizic constant - puteți experimenta din prima mână cât de obositor este Oktoberfest pentru personalul de service. Până la urmă, pe lângă forfotă, atmosfera este și impresionantă și frumoasă, spune Blochberger, care trebuie să-și spele dirndl-ul după fiecare zi de muncă și să se pregătească pentru a doua zi. Un indiciu clar că disciplină și perseverență sunt necesare atunci când vine vorba de lucrul la Oktoberfest. Oktoberfest se încheie pe 6 octombrie anul acesta.

Cât câștigi ca ospătar la Oktoberfest? Conform informațiilor de la Concentrează-te Venitul depinde în mare măsură de numărul de oaspeți și de bacșișuri. Dominik, un chelner cu experiență din Hofbräuzelt, explică că după două săptămâni poți câștiga patru până la cinci cifre. Banii nu doar curg în viața de zi cu zi, ci sunt și economisiți pentru lucruri frumoase - Felix plănuiește să investească într-un condominiu, în timp ce Kevin economisește pentru o călătorie în America. Chelnerii nu se bucură doar de beneficiile financiare; Ei apreciază, de asemenea, solidaritatea și sprijinul între ei. Un adevărat spirit de echipă este esențial la Oktoberfest, pentru că toată lumea cunoaște greutățile.

Venituri și costuri dintr-o privire

Aspectele financiare legate de munca ca ospătar la Oktoberfest sunt complexe. Cum T Online raportat, chelnerii sunt independenți din punct de vedere juridic și nu primesc un salariu orar fix. Câștigurile lor sunt legate de acțiunile din vânzări, ceea ce înseamnă că au nevoie de un fel de capital de pornire de cel puțin 1.500 de euro pentru a se asigura cu alimente și băuturi pentru efortul fizic. Pizza pe care o oferă acoperă și costurile „banilor pentru tacâmuri și vesela”, ceea ce înseamnă curățarea și furnizarea de vase și ulcioare. O lucrare rece, grea! Cu toate acestea, jobul este o opțiune profitabilă pentru mulți - ospătărițele raportează că câștigă între 5.500 și 6.000 de euro la sfârșitul Oktoberfest. Și apropo, au fost chiar și bacșișuri de până la 1.000 de euro!

Respectul pentru munca colegilor - în special a paramedicilor, care lucrează adesea în fundal - se vede pe chipurile ospătarilor. Într-o lume plină de sărbători, zgomot și tradiție, solidaritatea în echipă rămâne esențială. Cu o echipă atât de puternică și cu atitudinea potrivită, vor exista în continuare multe Oktoberfest de succes, în timp ce chelnerii și ospătarii se pregătesc pentru următoarea tură. Noroc zilelor grele, dar și foarte împlinite ale Oktoberfest!