Caos da Oktoberfest: garçonete desmorona emocionalmente após o turno da noite!

Caos da Oktoberfest: garçonete desmorona emocionalmente após o turno da noite!

A Oktoberfest está a todo vapor e as garçonetes e garçons ocupados se destacam principalmente. Nadja Blochberger, uma garçonete de Munique, deu uma olhada nos bastidores e nos desafios de servir na Oktoberfest com um vídeo impressionante no Instagram. Em seu clipe emocionante, ela descreve vividamente a exaustão que sente após um longo turno no último sábado. “Foi um dos dias mais caóticos, quando tivemos que lutar com corredores superlotados”, relata o jovem de 24 anos, que chegou em casa à 1h da manhã. O vídeo não só atraiu inúmeras curtidas e comentários, mas também encorajou muitos seguidores a compartilharem suas experiências pessoais. Através de suas descrições vívidas, ela mostra o quão intenso e exigente é o trabalho nas tendas do festival. O volume, o carregamento de canecas pesadas de cerveja e a fisicalidade constante - você pode vivenciar em primeira mão o quão extenuante a Oktoberfest é para o pessoal de serviço. Afinal, além da agitação, o ambiente também é impressionante e bonito, diz Blochberger, que tem que lavar o dirndl após cada dia de trabalho e se preparar para o dia seguinte. Uma indicação clara de que disciplina e perseverança são necessárias quando se trata de trabalhar na Oktoberfest. A Oktoberfest termina no dia 6 de outubro deste ano.

Quanto você ganha como garçom da Oktoberfest? De acordo com informações de Foco A renda depende muito do número de convidados e das gorjetas. Dominik, um garçom experiente do Hofbräuzelt, explica que depois de duas semanas você pode ganhar de quatro a cinco dígitos. O dinheiro não só flui para a vida cotidiana, mas também é guardado para coisas boas - Felix planeja investir em um condomínio, enquanto Kevin economiza para uma viagem à América. Os garçons não aproveitam apenas os benefícios financeiros; Eles também valorizam a solidariedade e o apoio entre si. O verdadeiro espírito de equipe é fundamental na Oktoberfest, pois todos conhecem as dificuldades.

Resumo de receitas e custos

Os aspectos financeiros que envolvem trabalhar como garçom na Oktoberfest são complexos. Como T on-line relatado, os garçons são legalmente independentes e não recebem um salário fixo por hora. Os seus rendimentos estão ligados a quotas de vendas, o que significa que necessitam de algum tipo de capital inicial de pelo menos 1.500 euros para se abastecerem de alimentos e bebidas para o seu esforço físico. A pizza que distribuem também cobre os custos de “dinheiro de talheres e louças”, o que significa limpeza e fornecimento de pratos e jarras. Um trabalho frio e duro! No entanto, o trabalho é uma opção lucrativa para muitos – as garçonetes relatam ganhar entre 5.500 e 6.000 euros no final da Oktoberfest. E já agora, já houve gorjetas até 1.000 euros!

O respeito pelo trabalho dos colegas – principalmente dos paramédicos, que muitas vezes trabalham em segundo plano – pode ser percebido no rosto dos garçons. Num mundo cheio de celebrações, barulho e tradição, a solidariedade da equipa continua a ser essencial. Com uma equipe tão forte e a atitude certa, continuarão a haver muitas Oktoberfests de sucesso enquanto as garçonetes e garçons se preparam para o próximo turno. Um brinde aos dias árduos, mas também muito gratificantes da Oktoberfest!