Oktoberfest-chaos: Serveerster stort emotioneel in na nachtdienst!

Oktoberfest-chaos: Serveerster stort emotioneel in na nachtdienst!

Het Oktoberfest is in volle gang en vooral de drukke serveersters en obers vallen op. Nadja Blochberger, een serveerster uit München, nam een ​​kijkje achter de schermen en in de uitdagingen van het serveren op het Oktoberfest met een indrukwekkende Instagram-video. In haar emotionele clip beschrijft ze levendig de uitputting die ze voelt na een lange dienst afgelopen zaterdag. “Het was een van de meest chaotische dagen waarop we te kampen hadden met overvolle gangen”, meldt de 24-jarige, die om 01.00 uur thuiskwam. De video leverde niet alleen talloze likes en reacties op, maar moedigde ook veel volgers aan om hun persoonlijke ervaringen te delen. Door haar levendige beschrijvingen laat ze zien hoe intens en veeleisend het werk in de festivaltenten is. Het volume, het sjouwen van zware pinten bier en de constante lichamelijkheid - je ervaart uit de eerste hand hoe inspannend het Oktoberfest is voor het bedienend personeel. Naast de drukte is de sfeer immers ook indrukwekkend en mooi, zegt Blochberger, die na iedere werkdag haar dirndl moet wassen en zich moet voorbereiden op de volgende dag. Een duidelijke indicatie dat discipline en doorzettingsvermogen vereist zijn als het gaat om werken op het Oktoberfest. Het Oktoberfest eindigt dit jaar op 6 oktober.

Hoeveel verdien je als Oktoberfest-kelner? Volgens informatie van Focus Inkomsten zijn sterk afhankelijk van het aantal gasten en fooien. Dominik, een ervaren ober van de Hofbräuzelt, legt uit dat je na twee weken al vier tot vijf cijfers kunt verdienen. Het geld vloeit niet alleen naar het dagelijks leven, maar wordt ook gespaard voor leuke dingen: Felix is ​​van plan te investeren in een condominium, terwijl Kevin spaart voor een reis naar Amerika. De obers genieten niet alleen van de financiële voordelen; Ze hechten ook waarde aan solidariteit en steun onder elkaar. Een echte teamgeest is essentieel op het Oktoberfest, omdat iedereen de ontberingen kent.

Inkomsten en kosten in één oogopslag

De financiële aspecten rondom het werken als ober op het Oktoberfest zijn complex. Hoe T Online Naar verluidt zijn de obers juridisch onafhankelijk en ontvangen ze geen vast uurloon. Hun verdiensten zijn gekoppeld aan verkoopaandelen, wat betekent dat ze een soort startkapitaal van minimaal 1.500 euro nodig hebben om zichzelf te voorzien van eten en drinken voor hun fysieke inspanning. De pizza die ze uitdelen dekt ook de kosten van ‘bestek- en serviesgeld’, dat wil zeggen het schoonmaken en ter beschikking stellen van borden en kannen. Een koud en zwaar werkstuk! Toch is de baan voor velen een lucratieve optie: serveersters melden dat ze aan het einde van het Oktoberfest tussen de 5.500 en 6.000 euro verdienen. En er zijn trouwens zelfs fooien tot wel 1.000 euro geweest!

Het respect voor het werk van de collega’s – vooral de hulpverleners, die vaak op de achtergrond werken – is van de gezichten van de obers af te lezen. In een wereld vol feesten, lawaai en traditie blijft teamsolidariteit essentieel. Met zo'n sterk team en de juiste instelling zullen er nog veel succesvolle Oktoberfesten plaatsvinden terwijl de serveersters en obers zich voorbereiden op hun volgende dienst. Proost op de zware maar ook zeer bevredigende dagen van het Oktoberfest!