Kaos na Oktoberfestu: Konobarica se emotivno slomila nakon noćne smjene!

Kaos na Oktoberfestu: Konobarica se emotivno slomila nakon noćne smjene!

Oktoberfest je u punom jeku, a posebno se ističu užurbane konobarice i konobari. Nadja Blochberger, konobarica iz Münchena, impresivnim Instagram videom zavirila je iza kulisa i izazova posluživanja na Oktoberfestu. U svom emotivnom isječku slikovito opisuje iscrpljenost koju osjeća nakon duge smjene prošle subote. “Bio je to jedan od najkaotičnijih dana kada smo se morali boriti s prenatrpanim hodnicima”, priča 24-godišnjakinja koja je kući došla u 1 ujutro. Video ne samo da je prikupio brojne lajkove i komentare, već je potaknuo i brojne pratitelje da podijele svoja osobna iskustva. Svojim slikovitim opisima pokazuje koliko je posao u festivalskim šatorima intenzivan i zahtjevan. Glasnoća, nošenje teških krigli piva i stalna tjelesnost - iz prve ruke možete doživjeti koliko je Oktoberfest naporan za poslužno osoblje. Uostalom, osim gužve i gužve, atmosfera je također impresivna i lijepa, kaže Blochberger, koja nakon svakog radnog dana mora oprati svoj dirndl i pripremiti se za sljedeći dan. Jasan pokazatelj da je u radu na Oktoberfestu potrebna disciplina i upornost. Oktoberfest ove godine završava 6. listopada.

Koliko zarađujete kao konobar na Oktoberfestu? Prema informacijama iz Fokus Prihod uvelike ovisi o broju gostiju i napojnicama. Dominik, iskusni konobar iz Hofbräuzelt-a, objašnjava da se nakon dva tjedna može zaraditi četiri do pet znamenki. Novac se ne slijeva samo u svakodnevni život, već se štedi i za lijepe stvari - Felix planira uložiti u stan, a Kevin štedi za put u Ameriku. Konobari ne uživaju samo u financijskim pogodnostima; Također cijene međusobnu solidarnost i podršku. Pravi timski duh neophodan je na Oktoberfestu, jer svatko poznaje teškoće.

Prihodi i troškovi na prvi pogled

Financijski aspekti vezani uz posao konobara na Oktoberfestu su složeni. Kako T Online konobari su pravno neovisni i ne primaju fiksnu satnicu. Zarada im je vezana uz prodajne udjele, što znači da im je potreban nekakav početni kapital od najmanje 1500 eura kako bi si osigurali hranu i piće za fizički napor. Pizza koju dijele također pokriva troškove "novac za pribor za jelo i posuđe", što znači čišćenje i nabavu posuđa i vrčeva. Hladan, težak posao! Ipak, posao je za mnoge unosna opcija - konobarice kažu da na kraju Oktoberfesta zarađuju između 5500 i 6000 eura. A usput, bilo je i do 1000 eura napojnica!

Poštovanje prema radu kolega - posebice bolničara koji često rade u pozadini - vidi se na licima konobara. U svijetu punom slavlja, buke i tradicije, timska solidarnost ostaje bitna. S tako jakim timom i pravim stavom, nastavit će se nizati uspješni Oktoberfesti dok se konobarice i konobari pripremaju za svoju sljedeću smjenu. Živjeli za naporne, ali i vrlo ispunjene dane Oktoberfesta!