Oktoberfest kaos: Servitrice bryder følelsesmæssigt sammen efter nattevagt!

Oktoberfest kaos: Servitrice bryder følelsesmæssigt sammen efter nattevagt!

Oktoberfesten er i fuld gang, og især de travle servitricer og tjenere skiller sig ud. Nadja Blochberger, en servitrice fra München, tog et kig bag kulisserne og ind i udfordringerne ved at servere ved Oktoberfest med en imponerende Instagram-video. I sit følelsesladede klip beskriver hun levende den udmattelse, hun føler efter en lang vagt i lørdags. "Det var en af ​​de mest kaotiske dage, hvor vi skulle kæmpe med overfyldte gange," rapporterer den 24-årige, der kom hjem klokken 1. Videoen fik ikke kun adskillige likes og kommentarer, men opfordrede også mange følgere til at dele deres personlige oplevelser. Gennem sine levende beskrivelser viser hun, hvor intenst og krævende jobbet i festivalteltene er. Volumen, medbringelsen af ​​tunge pints øl og den konstante fysiskhed - du kan på egen hånd opleve, hvor anstrengende Oktoberfest er for servicepersonalet. Foruden travlheden er stemningen trods alt også imponerende og smuk, siger Blochberger, der skal vaske sin dirndl efter hver arbejdsdag og forberede sig til næste dag. En klar indikation af, at der kræves disciplin og vedholdenhed, når det kommer til at arbejde ved Oktoberfesten. Oktoberfest slutter den 6. oktober i år.

Hvor meget tjener du som Oktoberfest-tjener? Ifølge oplysninger fra Fokus Indkomst afhænger i høj grad af antallet af gæster og drikkepenge. Dominik, en erfaren tjener fra Hofbräuzelt, forklarer, at efter to uger kan du tjene fire-femcifret. Pengene flyder ikke kun ind i hverdagen, men bliver også sparet op til fine ting – Felix har planer om at investere i en ejerlejlighed, mens Kevin sparer op til en rejse til Amerika. Tjenerne nyder ikke kun de økonomiske fordele; De værdsætter også solidaritet og støtte indbyrdes. En ægte holdånd er essentiel ved Oktoberfesten, for alle kender strabadserne.

Indtægter og omkostninger på et øjeblik

De økonomiske aspekter omkring arbejdet som tjener ved Oktoberfest er komplekse. Hvordan T Online anmeldt, er tjenerne juridisk uafhængige og modtager ikke en fast timeløn. Deres indtjening er knyttet til salgsaktier, hvilket betyder, at de har brug for en form for startkapital på mindst 1.500 euro for at forsyne sig med mad og drikkevarer til deres fysiske anstrengelser. Den pizza, de uddeler, dækker også udgifterne til "bestik og porcelænspenge", hvilket betyder rengøring og fremskaffelse af service og kander. Et koldt, hårdt stykke arbejde! Ikke desto mindre er jobbet en lukrativ mulighed for mange - servitricer melder om at tjene mellem 5.500 og 6.000 euro i slutningen af ​​Oktoberfesten. Og i øvrigt har der endda været drikkepenge på op til 1.000 euro!

Respekten for kollegernes arbejde - især paramedicinerne, der ofte arbejder i baggrunden - kan ses på tjenernes ansigter. I en verden fuld af festligheder, støj og traditioner er teamsolidaritet stadig afgørende. Med et så stærkt team og den rigtige attitude vil der fortsat være mange vellykkede Oktoberfester, mens servitricerne og tjenerne forbereder deres næste vagt. Skål for de besværlige, men også meget tilfredsstillende dage med Oktoberfest!