Хаос на Октоберфест: Сервитьорка се срива емоционално след нощна смяна!

Хаос на Октоберфест: Сервитьорка се срива емоционално след нощна смяна!

Октоберфестът е в разгара си и особено се открояват заетите сервитьорки и сервитьори. Надя Блохбергер, сервитьорка от Мюнхен, надникна зад кулисите и в предизвикателствата на сервирането на Октоберфест с впечатляващо видео в Instagram. В емоционалния си клип тя ярко описва изтощението, което чувства след дълга смяна миналата събота. „Беше един от най-хаотичните дни, когато трябваше да се борим с претъпканите коридори“, споделя 24-годишният младеж, който се прибра вкъщи в 1 часа сутринта. Видеото не само събра много харесвания и коментари, но и насърчи много последователи да споделят личните си преживявания. Чрез своите ярки описания тя показва колко интензивна и натоварваща е работата във фестивалните шатри. Силата на звука, носенето на тежки халби бира и постоянната физическа активност - можете да изпитате от първа ръка колко напрегнат е Октоберфест за обслужващия персонал. В края на краищата, освен суматохата, атмосферата също е впечатляваща и красива, казва Блохбергер, която трябва да пере своя дирндъл след всеки работен ден и да се подготвя за следващия ден. Ясна индикация, че се изисква дисциплина и постоянство, когато става дума за работа на Октоберфест. Октоберфест приключва на 6 октомври тази година.

Колко печелите като сервитьор на Октоберфест? По информация от Фокус Приходите зависят силно от броя на гостите и бакшишите. Доминик, опитен сервитьор от Hofbräuzelt, обяснява, че след две седмици можете да спечелите четири до петцифрени суми. Парите не само се вливат в ежедневието, но се спестяват и за хубави неща - Феликс планира да инвестира в кооперация, докато Кевин спестява за пътуване до Америка. Сервитьорите не просто се радват на финансовите облаги; Те също ценят солидарността и подкрепата помежду си. Истинският екипен дух е от съществено значение на Октоберфест, защото всеки знае трудностите.

Приходи и разходи с един поглед

Финансовите аспекти около работата като сервитьор на Октоберфест са сложни. как T онлайн докладвани, сервитьорите са юридически независими и не получават фиксирано почасово заплащане. Печалбите им са свързани с дялове от продажби, което означава, че имат нужда от някакъв начален капитал от поне 1500 евро, за да си осигурят храна и напитки за физическите си натоварвания. Пицата, която раздават, също покрива разходите за „пари за прибори и съдове“, което означава почистване и осигуряване на чинии и кани. Студена, тежка работа! Въпреки това работата е доходоносен вариант за мнозина - сервитьорките съобщават, че печелят между 5500 и 6000 евро в края на Октоберфест. И между другото дори имаше бакшиши до 1000 евро!

По лицата на сервитьорите се вижда уважението към труда на колегите – особено на фелдшерите, които често работят на заден план. В свят, пълен с празненства, шум и традиции, екипната солидарност остава от съществено значение. С такъв силен екип и правилното отношение ще продължи да има много успешни Октоберфести, докато сервитьорките и сервитьорите се подготвят за следващата си смяна. Наздраве за трудните, но и много пълноценни дни на Октоберфест!