Zeleni ovratnik na paradižnikih: vzroki, rešitve in nasveti za hobi vrtnarje!

Zeleni ovratnik na paradižnikih: vzroki, rešitve in nasveti za hobi vrtnarje!

Pozor ljubitelji paradižnika! Na poti do sočnega, popolnoma zrelega sadeža lahko postane izziv tako imenovani zeleni ovratnik. Te zelenkaste in trde lise na dnu stebla paradižnika niso samo grde, ampak vplivajo tudi na okus plodov. Žal pogosto ostanejo brez okusa in jih ni mogoče dozoreti. Toda kaj točno povzroča ta zeleni ovratnik in kako se mu lahko izognete?

Po poročanju [Wetterauer Zeitung](https://www.wetterauer-zeitung.de/ratgeber/wohnen/ Fehlbildung-wissen-muessen-tomaten-mit-gruenkragen-was-sie-ueber-die-zr-93829911.html) premalo sončne svetlobe, neravnovesje v oskrbi s hranili in napačna izbira sorte paradižnika so pogosti vzroki. Visokotemperaturne vremenske razmere, zlasti nad 30 stopinj Celzija, skupaj z močno sončno svetlobo poskrbijo za preostalo fiziološko motnjo. To pomeni, da je zelena ovratnica lahko prava nadloga za hobi vrtnarje.

Vzroki in preprečevanje zelenih ovratnic

Problem zelenih ovratnikov ni bolezen, temveč neposreden odziv na kulturne in vremenske razmere. Običajno so prizadete posebej občutljive sorte, kot so debeloplodni paradižniki biftek ali temnoplodne sorte. Nezadostna oskrba s hranili, predvsem presežek dušika ob hkratnem pomanjkanju kalija in magnezija, pogosto vodi do nezaželenega pojava. Prekomerno zalivanje in namakanje z vodo lahko tudi poslabšata situacijo, pojasnjuje strokovnjak Christian Berger iz Gartenjournal.

Za boj proti zelenemu ovratniku lahko ljubiteljski vrtnarji sprejmejo preproste ukrepe. Nujna je topla, sončna lokacija z zadostnim kroženjem zraka. To tudi pomeni, da imajo rastline nekaj sence v vročih opoldanskih urah, da preprečijo kopičenje toplote. Pri oskrbi s hranili si morate prizadevati za uravnoteženo razmerje med dušikom, kalijem in magnezijem. Zalivanje je še posebej pomembno - dosledno zalivanje, po možnosti zjutraj ali zvečer, je ključ do uspeha.

Kako pravilno ravnati s prizadetimi paradižniki

Kljub neuglednemu videzu so paradižniki z zelenimi ovratniki užitni, če pred uživanjem odstranimo zelene površine. Solanin, ki je potencialno škodljiv, se v veliki meri razgradi v zrelem sadju. Kljub temu ostaja vprašanje uživanja, ki pogosto skrbi strastne vrtnarje. Glede na Bavarski državni inštitut za kmetijstvo (LFL) se listi med zalivanjem ne smejo zmočiti, da preprečimo glivične bolezni. To koristi zdravju rastlin in spodbuja enakomerno zorenje plodov.

Če povzamemo, čeprav ima vrtnarjenje paradižnika svoje izzive, lahko z nekaj preprostimi prilagoditvami dosežete prijetne rezultate. Ob dobri negi in upoštevanju vremenskih razmer so krasni in okusni paradižniki nagrada za vsakega ljubitelja vrta. Pri izbiri sorte ne pozabite izbrati odpornih vrst, da se boste lahko spretno zoperstavili zeleni ovratnici!