Suche
Mein Konto
München firar: Stand-up pubar tar tillbaka staden!
Upptäck den spirande ståupp-barkulturen i Maxvorstadt, där traditionell öl och en gemytlig atmosfär är hemma.
München firar: Stand-up pubar tar tillbaka staden!
I München finns det en ökning av stand-up-tavernor, som erbjuder en okomplicerad atmosfär för ölälskare. Dessa anläggningar, som påminner om gamla tiders grändkrogar, låter gästerna njuta av öl på plats och uppmuntra till gemytliga samtal utan ingående bokningsprocedurer. Enligt Süddeutsche öppnar dessa stå-up-krogar särskilt i klassiska arbetardistrikt, vilket Andreas Maisberger, verkställande direktör för Münchenbryggeriets nya hemförening, betonar beer i den nya stadsföreningen.
En pionjär i denna utveckling är det lokala bryggeriet Giesinger Bräu. Det grundades 2006 från ett garage och har utvecklats till det näst största privata bryggeriet i München. Steffen Marx, bryggeriägaren, berömmer den avslappnade atmosfären på sina stå-upp-krogar, som främjar kontakt mellan gäster. I totalt sex stå-upp-krogar tar Giesinger Bräu fram färsk öl och ett urval av minimala rätter till bordet, med tydligt fokus på gemenskap och ölnjutning.
Populära stand-up barer i München
En översikt över de populära stå-up-tavernorna i München visar mångfalden i utbudet:
| Plats | Öppettider | Pris Halva Helles/Augustiner |
|---|---|---|
| Viktualienmarkt, Prälat-Zistl-Straße 4 | Tisdag till Fredag, 11.00 till midnatt | 4,50 euro |
| Oberländerstraße 31 i Sendling | Tisdag till lördag, 16.00. till midnatt | — |
| Augustenstrasse 90 i Maxvorstadt | Tisdag till lördag, 17.00. till midnatt | 4,20 euro |
| Schellingstrasse 27 | Måndag till lördag, 17.00. till midnatt; söndag, 15.00. till 23:30 | — |
| Sendlinger-Tor-Platz 10 | Varierande öppettider, måndag till torsdag från 17.00 | — |
| Ganghoferstraße 23 i Westend | Måndag till torsdag, fredag 16:00; Fredag till klockan 01.00 | — |
| "Zum Stiftl", Prälat-Zistl-Straße 12 | söndag till torsdag, från 11:00; Fredag och lördag, från 10:00 till 22:00 | 3,90 euro (halv Augustiner) |
| Lejonets håla 18 | Dagligen från kl 11 | 4,20 euro (halv Augustiner) |
| Fesch, Müllerstrasse 30 | Tisdag till torsdag, 17.00. till midnatt; Fredag 16.00. till kl. 01.00; Lördag kl. 12.00 till 01.00; Söndag 12:00 till 23:00 | 4,50 euro (halv Augustiner) |
| Tscharlie's, Lindwurmstrasse 42 | Tisdag till torsdag, 18.00. till midnatt; Fredag och lördag utan nästan stängningstid; Söndag och måndag stängt | 4,50 euro (halvljus från Löwenbräu) |
Ett stycke Münchentradition
Rötterna till Münchenöl går djupt tillbaka i stadens historia. Det första omnämnandet av öl antecknades i ett dokument så tidigt som 815. Münchens renhetslag från 1487, som föreskrev att öl endast fick bryggas av vatten, malt och humle, är fortfarande en princip som Münchenbryggerierna håller sig till idag. Denna tradition hålls vid liv av Stehausschänken och är tänkt att fortsätta att introducera unga människor till hantverket ölbryggning, som Münchner Bier stödjer. Återgången till dessa traditionella verksamhetsformer präglas av en växande efterfrågan på riktig, oförfalskad ölkvalitet.
Stehausschänken i München är mer än bara ställen att njuta av en öl. De är mötesplatser där olika människor möts, utbyter idéer och upplever bayersk ölkultur. Den återupplivade traditionen hjälper till att stärka det lokala samhället och låter Münchens livsstil blomstra.