Suche
Mein Konto
Mníchov oslavuje: Stand-up puby berú späť mesto!
Objavte rozvíjajúcu sa kultúru stand-up barov v Maxvorstadte, kde je doma tradičné pivo a príjemná atmosféra.
Mníchov oslavuje: Stand-up puby berú späť mesto!
V Mníchove pribúdajú stand-up krčmy, ktoré ponúkajú nekomplikované prostredie pre milovníkov piva. Tieto zariadenia, ktoré pripomínajú staré krčmy v uličkách, umožňujú hosťom vychutnať si pivo priamo na mieste a podporujú spoločenskú konverzáciu bez hĺbkových rezervačných procedúr. Podľa Süddeutsche sa tieto stand-up krčmy otvárajú najmä v klasických mestských štvrtiach, ktoré Andreas Maisberger ako nový riaditeľ pivovarov v Mníchove zdôrazňuje.
Priekopníkom tohto rozvoja je miestny pivovar Giesinger Bräu. Bol založený v roku 2006 z garáže a vyvinul sa na druhý najväčší súkromný pivovar v Mníchove. Steffen Marx, majiteľ pivovaru, si pochvaľuje neformálnu atmosféru svojich stand-up krčiem, ktoré podporujú kontakt medzi hosťami. V celkovo šiestich stand-up krčmách prináša Giesinger Bräu na stôl čerstvé pivo a výber minimálnych jedál s jasným zameraním na komunitu a pôžitok z piva.
Populárne stand-up bary v Mníchove
Prehľad obľúbených stand-up krčiem v Mníchove ukazuje rozmanitosť ponuky:
| Poloha | OTVÁRACIE HODINY | Cena Polovičné Helles/Augustiner |
|---|---|---|
| Viktualienmarkt, Prälat-Zistl-Straße 4 | Utorok až piatok od 11:00 do polnoci | 4,50 eur |
| Oberländerstraße 31 v Sendlingu | Utorok až sobota, 16:00 hod. do polnoci | — |
| Augustenstrasse 90 v Maxvorstadte | Utorok až sobota, 17:00 hod. do polnoci | 4,20 eur |
| Schellingstrasse 27 | Pondelok až sobota, 17:00 hod. do polnoci; Nedeľa, 15:00 hod. Št 23:30 hod. Hod | — |
| Sendlinger-Tor-Platz 10 | Variabilná otváracia doba, pondelok až štvrtok od 17:00 hod | — |
| Ganghoferstraße 23 z Westende | pondelok až štvrtok, od 16:00; Piatok štv 1:00 hod | — |
| "Zum Stiftl", Prälat-Zistl-Straße 12 | nedeľa až štvrtok, od 11:00; V piatok a sobotu od 10:00 do 22:00 hod | 3,90 eur (polovičný augustinián) |
| Jama levová 18 | Pretože od 11:00 hod | 4,20 eur (polovičný augustinián) |
| Fesch, Müllerstrasse 30 | Utorok až štvrtok, 17:00 hod. do polnoci; Piatok 16:00 hod. Št 1:00; sobota od 12:00 do 1:00; Od 12:00 do 23:00 | 4,50 eur (polovičný augustinián) |
| Tscharlie’s, Lindwurmstrasse 42 | Utorok až štvrtok, 18:00 hod. do polnoci; piatok a sobota bez pevne stanoveného času zatvárania; Nedeľa a pondelok zatvorené | 4,50 eur (polovičné svetlo z Löwenbräu) |
Kúsok mníchovskej tradície
Korene mníchovského piva siahajú hlboko do histórie mesta. Prvá zmienka o pive je zaznamenaná v listine už v roku 815. Mníchovský zákon o čistote z roku 1487, ktorý stanovoval, že pivo sa môže variť len z vody, sladu a chmeľu, je zásadou, ktorej sa mníchovské pivovary držia dodnes. Túto tradíciu udržiava Stehausschänken a jej cieľom je aj naďalej približovať mladým ľuďom remeslo varenia piva, ktoré Münchner Bier podporuje. Návrat k týmto tradičným formám prevádzky je poznačený rastúcim dopytom po skutočnej, nefalšovanej kvalite piva.
Stehausschänken v Mníchove sú viac než len miesta, kde si môžete vychutnať pivo. Sú to miesta, kde sa stretávajú rôzni ľudia, vymieňajú si nápady a zažívajú bavorskú pivnú kultúru. Oživená tradícia pomáha posilniť miestnu komunitu a umožňuje rozkvet mníchovského životného štýlu.