München viert: staande kanalen verover de stad terug!
München viert: staande kanalen verover de stad terug!
Maxvorstadt, Deutschland - In München is er een opleving in de stand -up kanalen die een ongecompliceerde sfeer bieden voor bierliefhebbers. Deze restaurants, die doen denken aan eerdere steegjes, stellen gasten in staat om op locatie van bier te genieten en sociale gesprekken te bevorderen zonder diepere reserveringsprocedures. According to Süddeutsche, these stand-up channels open in particular in classic workers, which is emphasized by Andreas Maisberger, the managing director of the Munich-based association, as a new home of the bier in de stad.
Een pionier van deze ontwikkeling is de lokale brouwerij Giesinger Bräu. Opgericht in 2006 vanuit een garage, ontwikkelde ze zich tot de op een na grootste privébrouwerij in München. Steffen Marx, de eigenaar van de brouwerij, prijst de informele sfeer van zijn staande kanalen, die het contact tussen de gasten bevorderen. Giesinger Bräu brengt vers bier en een selectie van minimale gerechten op tafel in een totaal van zes staande kanalen, waarbij de focus duidelijk ligt op de gemeenschap en het genot van bier.
Populaire stand -UP -kanalen in München
Een overzicht van de populaire staande kanalen in München toont de verscheidenheid aan aanbieding:
| Locatie | openingstijden | Prijs Half Helles/ Augustiner |
|---|---|---|
| Viktualienmarkt, Prälat-Zistl-Straße 4 | dinsdag tot vrijdag, 11 tot middernacht | 4,50 euro |
| Oberländerstraße 31 in Sendling | dinsdag tot zaterdag, 16.00 uur tot 0 uur 's ochtends | - |
| Augustenstrasse 90 in de MaxVorstadt | dinsdag tot zaterdag, 17.00 uur tot 0 uur 's ochtends | 4.20 euro |
| Schellingsstrasse 27 | van maandag tot zaterdag, 17.00 uur tot 03.00 uur zondag, 15.00 uur tot 23.30 uur | - |
| Sendlinger-Tor-Platz 10 | Varier Opening Times, van maandag tot donderdag vanaf 17.00 uur. | - |
| Ganghoferstraße 23 in het Westend | van maandag tot donderdag, van 16.00 uur; Vrijdag tot 01.00 uur | - |
| "zum stiftl", prälat-zist-straße 12 | Zondag tot donderdag, van 11.00 uur vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 22.00 uur. | 3,90 euro (Half Augustiner) |
| löwengrube 18 | Dagelijks vanaf 11.00 uur | 4,20 euro (half augustusiner) |
| Fesch, Müllerstraße 30 | dinsdag tot donderdag, 17.00 uur tot 03.00 uur vrijdag 16.00 uur tot 01.00 uur zaterdag 12.00 tot 01.00 uur zondag 12.00 tot 23.00 uur. | 4,50 euro (Half Augustiner) |
| tscharlie's, Lindwurmstraße 42 | dinsdag tot donderdag, 18.00 uur tot 03.00 uur vrijdag en zaterdag zonder een vaste sluitingstijd; Zondag en maandag rustdag | 4,50 euro (de helft van de heldere van Löwenbräu) |
Een stukje München -traditie
De wortels van het bier van München gaan diep in de geschiedenis van de stad. Al in 815 werd de eerste vermelding van bier opgenomen in een certificaat. Het bod van München van 1487, waarin stond dat bier alleen kan worden gebrouwen uit water, mout en hop, is nog steeds een principe waar de brouwerijen van München aan voldoen. Deze traditie zal in leven worden gehouden via de staande kanalen en zal jongeren blijven kennismaken met de bier Brauwandwerk, die Münchner Bier ondersteuning. De terugkeer naar deze traditionele vormen van opereren gaat over de groeiende vraag naar echte, echte bierkwaliteit.
De staande kanalen in München zijn meer dan alleen plaatsen om van een biertje te genieten. Het zijn ontmoetingspunten waar verschillende mensen elkaar vinden, ideeën uitruilen en de Beierse biercultuur ervaren. De nieuw leven ingeblazen traditie draagt bij aan het versterken van de lokale gemeenschap en maakt de houding van München ten opzichte van het leven bloeien.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Maxvorstadt, Deutschland |
| Quellen | |