Monaco celebra: i canali in piedi conquistano la città!

Entdecken Sie die aufblühende Stehausschänken-Kultur in der Maxvorstadt, wo traditionelles Bier und gesellige Atmosphäre zuhause sind.
Scopri la fiorente cultura stand-up a Maxvorstadt, dove ci sono birra tradizionale e atmosfera socievole a casa. (Symbolbild/MM)

Monaco celebra: i canali in piedi conquistano la città!

Maxvorstadt, Deutschland - A Monaco c'è una ripresa nei canali stand -up che offrono un ambiente semplice per gli amanti della birra. Questi ristoranti, che ricordano i vicoli precedenti, consentono agli ospiti di godersi la birra in loco e promuovere conversazioni sociali senza procedure di prenotazione più profonde. Secondo Süddeutsche, questi canali di stand-up si aprono in particolare nei lavoratori classici, che sono enfatizzati da Andreasberger, a casa di MUBNICHE, come una nuova associazione di manicua in città.

Un pioniere di questo sviluppo è il birrificio locale Giesinger Bräu. Fondata nel 2006 da un garage, si è sviluppata nella seconda birreria privata più grande di Monaco. Steffen Marx, il proprietario del birrificio, elogia l'atmosfera informale dei suoi canali permanenti, che promuovono il contatto tra gli ospiti. Giesinger Bräu porta una birra fresca e una selezione di piatti minimi sul tavolo in un totale di sei canali permanenti, per cui l'attenzione è chiaramente sul divertimento della comunità e sulla birra.

canali di supporto popolari a Monaco

Una panoramica dei famosi canali permanenti a Monaco mostra la varietà di offerta:

posizione tempi di apertura Prezzo mezzo Helles/ Augustiner ViktualienMarkt, Prälat-Zistl-Straße 4 da martedì a venerdì, 11 a mezzanotte 4,50 euro Oberländerstraße 31 in svenditore dal martedì a sabato, alle 16:00 alle 0:00 - Augustenstrasse 90 nel Maxvorstadt dal martedì a sabato, alle 17:00 alle 0:00 4.20 euro Schellingstrasse 27 dal lunedì al sabato, alle 17:00 alle 0:00 domenica, 15:00 alle 23:30 - Sendlinger-Tor-Platz 10 tempi di apertura di Varier, dal lunedì al giovedì dalle 17:00 - ganghoferstraße 23 nel Westend dal lunedì al giovedì, dalle 16:00; Venerdì all'una di notte - "Zum Stiftl", Prälat-Zist-Straße 12 Domenica al giovedì, dalle 11 di venerdì e sabato, dalle 10 alle 22 3,90 euro (mezzo agosto) löwengrube 18 ogni giorno dalle 11:00 4,20 euro (mezzo agosto) Fesch, Müllerstraße 30 da martedì a giovedì, alle 17:00 alle 0:00 venerdì 16:00 alle 1:00 sabato 12 alle 1:00 domenica 12 alle 23:00 4,50 euro (mezzo agosto) Tscharlie's, Lindwurmstraße 42 da martedì a giovedì, alle 18:00 alle 0:00 venerdì e sabato senza un tempo di chiusura fisso; Domenica e lunedì giorno di riposo 4,50 euro (metà della luminosa di Löwenbräu)

un pezzo di tradizione di Monaco

Le radici della birra di Monaco vanno in profondità nella storia della città. Già nell'815 la prima menzione della birra è stata registrata in un certificato. L'offerta di purezza di Monaco del 1487, che affermava che la birra può essere prodotta solo da acqua, malto e luppolo, è ancora un principio che i birrifici di Monaco sono conformi. Questa tradizione sarà mantenuta in vita attraverso i canali permanenti e continuerà a introdurre i giovani alla birra Brauwandwerk, che Münchner Bier Il ritorno a queste forme operative tradizionali riguarda la crescente domanda di una vera e genuina qualità della birra.

I canali permanenti di Monaco sono più che semplici luoghi per godersi una birra. Stanno incontrando punti in cui persone diverse si trovano, scambiano idee e sperimentano la cultura della birra bavarese. La tradizione rianimata contribuisce al rafforzamento della comunità locale e fa fiorire l'atteggiamento di Monaco nei confronti della vita.

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OrtMaxvorstadt, Deutschland
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