Suche
Mein Konto
Мюнхен празнува: Stand-up пъбовете си връщат града!
Открийте процъфтяващата стендъп бар култура в Maxvorstadt, където традиционната бира и празничната атмосфера са у дома.
Мюнхен празнува: Stand-up пъбовете си връщат града!
В Мюнхен има нарастване на стоящите таверни, които предлагат неусложнена атмосфера за любителите на бирата. Напомнящи за старинни алейни таверни, тези заведения позволяват на гостите да се насладят на бира на място и насърчават приятелския разговор без задълбочени процедури за резервация. Според Süddeutsche, тези стоящи таверни се отварят особено в класическите квартали на работническата класа, които Андреас Майсбергер, управляващ директор на Мюнхенската асоциация на пивоварните, подчертава като новия дом на бирата в град.
Пионер в това развитие е местната пивоварна Giesinger Bräu. Основана през 2006 г. от гараж, тя се превърна във втората по големина частна пивоварна в Мюнхен. Щефен Маркс, собственикът на пивоварната, хвали непринудената атмосфера на своите таверни, които насърчават контакта между гостите. В общо шест изправени таверни Giesinger Bräu предлага прясна бира и селекция от минимални ястия на масата, като фокусът е ясно върху общността и удоволствието от бирата.
Популярни стендъп барове в Мюнхен
Преглед на популярните таверни в Мюнхен показва разнообразието на предлагането:
| Местоположение | Работете сега | Цена Half Helles/Augustiner |
|---|---|---|
| Viktualienmarkt, Prälat-Zistl-Straße 4 | От 11 до 15 минути птицата пристигна | 4,50 евро |
| Oberländerstraße 31 в Sendling | От офис в офис, 16:00ч. до полунощ | — |
| Augustenstrasse 90 в Maxvorstadt | От офис в офис, 17:00ч. до полунощ | 4,20 евро |
| Шелингщасе 27 | От офиса до 17:00ч. до полунощ; Неделя, 15 часа до 23:30 ч | — |
| Sendlinger-Tor-Platz 10 | Програмата започва в 17:00 часа | — |
| Ganghoferstraße 23 във Вестенд | от понеделник до четвъртък от 16:00 ч.; Петък до 01:00ч | — |
| „Zum Stiftl“, Prälat-Zistl-Straße 12 | от неделя четвъртък от 11:00 ч.; Останете вкъщи от 10 до 22 часа | 3.90 евро (половин вкусински) |
| Лъвска бърлога 18 | Всички от 23 часа | 4,20 евро (половин августинци) |
| Феш, Мюлерщрасе 30 | Оттук до града, 17:00ч. до полунощ; Петък 16:00ч. до 1 сутринта; събота от 12:00 д 01:00 часа; Дата от 12 до 23 часа | 4.50 евро (половин въгустински) |
| Tscharlie’s, Lindwurmstrasse 42 | Оттук до града, 18:00ч. до полунощ; Бебето и работникът не работят в момента; Неделя понеделник затворени | 4,50 евро (от Löwenbräu) |
Част от мюнхенската традиция
Корените на мюнхенската бира се връщат дълбоко в историята на града. Първото споменаване на бира е записано в документ още през 815 г. Мюнхенският закон за чистотата от 1487 г., който постановява, че бирата може да се приготвя само от вода, малц и хмел, все още е принцип, към който пивоварните в Мюнхен се придържат и днес. Тази традиция се поддържа жива от Stehausschänken и има за цел да продължи да въвежда младите хора в занаята на варене на бира, който Münchner Bier подкрепя. Връщането към тези традиционни форми на работа е белязано от нарастващо търсене на истинско, неподправено качество на бирата.
Stehausschänken в Мюнхен са повече от просто места, където да се насладите на бира. Те са места за срещи, където различни хора се събират, обменят идеи и преживяват баварската бирена култура. Възродената традиция спомага за укрепването на местната общност и позволява на мюнхенския начин на живот да процъфтява.