Suche
Mein Konto
ميونيخ تحتفل: الحانات الواقفه تستعيد المدينة!
اكتشف ثقافة البار المزدهرة في ماكسفورستادت، حيث تتوفر البيرة التقليدية والأجواء البهيجة في المنزل.
ميونيخ تحتفل: الحانات الواقفه تستعيد المدينة!
يوجد في ميونيخ ارتفاع في عدد الحانات التي توفر أجواءً بسيطة لمحبي البيرة. تذكرنا هذه المؤسسات بحانات الأزقة القديمة، وتسمح للضيوف بالاستمتاع بالبيرة في الموقع وتشجيع المحادثة الودية دون إجراءات حجز متعمقة. وفقًا لـ Süddeutsche، يتم افتتاح هذه الحانات القائمة بشكل خاص في مناطق الطبقة العاملة الكلاسيكية، والتي يؤكد عليها أندرياس مايسبرجر، المدير الإداري لجمعية مصانع الجعة في ميونيخ، باعتبارها الموطن الجديد للبيرة في المدينة.
رائد هذا التطور هو مصنع الجعة المحلي Giesinger Bräu. تأسست في عام 2006 من مرآب للسيارات، وتطورت لتصبح ثاني أكبر مصنع جعة خاص في ميونيخ. يشيد ستيفن ماركس، صاحب مصنع الجعة، بالأجواء غير الرسمية لحاناته التي تعزز الاتصال بين الضيوف. في إجمالي ستة حانات، يقدم Giesinger Bräu البيرة الطازجة ومجموعة مختارة من الأطباق البسيطة إلى الطاولة، مع التركيز بشكل واضح على المجتمع والاستمتاع بالبيرة.
الحانات الشعبية في ميونيخ
توضح نظرة عامة على الحانات الشهيرة في ميونيخ تنوع العروض:
| موقع | ساعات العمل | السعر نصف هيليس/أوغسطينر |
|---|---|---|
| فيكتوالينماركت، برالات زيستل 4 | من الثلاثاء إلى الجمعة، من الساعة 11 صباحًا حتى منتصف الليل | 4.50 يورو |
| Oberländerstraße 31 في سيندلينج | من الثلاثاء إلى السبت، 4 مساءً حتى منتصف الليل | — |
| يقع في Augustenstrasse 90 | من الثلاثاء إلى السبت، 5 مساءً حتى منتصف الليل | 4.20 يورو |
| شارع شيلينج 27 | من الاثنين إلى السبت، الساعة 5 مساءً حتى منتصف الليل؛ الأحد الساعة 3 بعد الظهر حتى الساعة 11:30 صباحًا | — |
| سيندلينجر-تور-بلاتز 10 | أوقات العمل متنوعة، من الاثنين إلى الخميس من الساعة 5 مساءً | — |
| يقع في جانجوفر شتراسه 23 | من الاثنين إلى الخميس، من الساعة 4 مساءً؛ الجمعة حتى الساعة 1 صباحًا | — |
| "Zum Stiftl" في Prälat-Zistl-Straße 12 | من الأحد إلى الخميس، عند الساعة 11 صباحًا؛ السعر 10 أيام | 3.90 يورو (نصف أوغسطيني) |
| عرين الأسد 18 | يوميا من الساعة 11 صباحا | 4.20 يورو (نصف أوغسطيني) |
| فيش، مولر شتراسه 30 | من الثلاثاء إلى الخميس، الساعة 5 مساءً. إلى منتصف الليل؛ الجمعة 4 مساءا حتى يصل إلى زيادة؛ السبت 12 ظهرًا حتى 1 صباحًا؛ الأحد من 12 ظهرًا إلى 11 مساءً | 4.50 يورو (نصف أوغسطيني) |
| تشارلي، Lindwurmstrasse 42 | من الثلاثاء إلى الخميس، الساعة 6 مساءً. إلى منتصف الليل؛ الجمعة والسبت دون العثور على خيار؛ الأحد الاثنين والفصل | 4.50 يورو (نصف ضوء من Löwenbräu) |
قطعة من تقاليد ميونيخ
تعود جذور بيرة ميونيخ إلى عمق تاريخ المدينة. تم تسجيل أول ذكر للبيرة في وثيقة تعود إلى عام 815. ولا يزال قانون ميونيخ للنقاء لعام 1487، والذي ينص على أنه لا يمكن تحضير البيرة إلا من الماء والشعير والجنجل، مبدأ تلتزم به مصانع الجعة في ميونيخ حتى اليوم. يتم الحفاظ على هذا التقليد من قبل Stehausschänken ويهدف إلى مواصلة تعريف الشباب بحرفة تخمير البيرة، والتي يدعمها Müenchner Bier. تتميز العودة إلى هذه الأشكال التقليدية من العمليات بالطلب المتزايد على جودة البيرة الحقيقية والنقية.
يعد Stehausschänken في ميونيخ أكثر من مجرد أماكن للاستمتاع بالبيرة. إنها أماكن يجتمع فيها أشخاص مختلفون ويتبادلون الأفكار ويختبرون ثقافة البيرة البافارية. يساعد هذا التقليد الذي تم إحياؤه على تعزيز المجتمع المحلي ويسمح لأسلوب الحياة في ميونيخ بالازدهار.