Kaffeglede i ministil: Cuppa kaffebar åpner i Schwabing!

Kaffeglede i ministil: Cuppa kaffebar åpner i Schwabing!

Det er nå et nytt hotspot for kaffeelskere og natteravner i München: theCuppa kaffebari Clemensstrasse 15. Operatøren, Yanik Langer, en 31 år gammel utdannet ingeniør, har lagt mye hjerte og sjel i denne lille butikken. Han ønsket opprinnelig å åpne en kafé i hjembyen Kirchheim, men den sjarmerende kaffebaren i Schwabing snudde hodet. Her ønsker han å skape en møteplass for nabolaget og skape en feel-good-stemning, langt unna store kjeder og folkemengder av turister.

Med et areal på rundt 50 kvadratmeter og bare åtte stoler er Schanigarten en av de minste i München, men det er nettopp det som gjør den så spesiell. Innvendig inviterer stilige møbler og innbydende dekorasjon deg til å dvele. Den håndterbare, men fine menyen er spesielt tiltalende: den tilbyr alternativer for både veganere og vegetarianere.

Deilige høydepunkter på menyen

«Cuppa Speziale» (13,50 euro) med mortadella, burrata, pistasj og krydret honning har sin faste plass blant smørbrødene. Vegetarianere kan se frem til "Caprese" (12 euro), mens veganere vil få noe for pengene med "Avo Cuppa" (12,50 euro), som kombinerer hummus, avokado og kikertcrunch.

Hvis du har lyst på noe søtt, finnes det fristende alternativer som sitronvalmuefrøkake og bananbrød. Det er også tre forskjellige croissanter som serveres sammen med det perfekte kaffehøydepunktet – inkludert den populære espressoen for bare 4 euro eller cappuccinoen for 5 euro. Kaffebønnene kommer fra det anerkjente røsteriet Rößlers i Höhenkirchen-Siegertsbrunn.

Alle som er innom på lørdag har mulighet til å starte kvelden på «Daydrinking» med en espresso martini (7 euro) eller en Zehmerbräu Helles (3,50 euro) frem til kl. Men betaling skjer kun med kort og bestillinger tas i baren inne.

Vegansk frokostdrøm i München

Kaffebaren er ikke det eneste stedet i den bayerske hovedstaden som tilbyr vegansk mat og en koselig atmosfære. Dette er for eksempel Café Ooh Baby I Like It Raw kjent i Glockenbachviertel for sine kreative frokosttilbud. Her kan gjestene glede seg til lekne kreasjoner som avokadobrød eller bagels.

De Café Om Nom Nom På den annen side imponerer den med en moderne, koselig atmosfære og byr på blant annet veganske «McMuffins» og kimchi-grillede ostesmørbrød. Hvis du leter etter et solid, vegansk alternativ, finner du det du leter etter i Café Emmi's Kitchen, hvor frokostburgere og kanelsnurrer på magisk vis tiltrekker gjester.

Et annet populært reisemål for veganere er kattetempelet, hvor seks katter fra dyreinternatet har funnet et hjem - en virkelig koselig atmosfære der du kan dvele over en kaffe mens huskattene streifer rundt.

Variasjonen av disse veganske kafeene gjør München til en av hotspots når det kommer til dyrevennlige restauranter. Enten i Cuppa, Ooh Baby I Like It Raw eller de mange andre kafeene - her er det noe for enhver smak!