Le plaisir du café en mini style : le café-bar Cuppa ouvre ses portes à Schwabing !

Le plaisir du café en mini style : le café-bar Cuppa ouvre ses portes à Schwabing !

Il existe désormais un nouveau lieu incontournable pour les amateurs de café et les noctambules à Munich : leCafé-bar Cuppaà Clemensstrasse 15. L'exploitant, Yanik Langer, ingénieur de formation de 31 ans, a mis beaucoup de cœur et d'âme dans ce petit magasin. Au départ, il souhaitait ouvrir un café dans sa ville natale de Kirchheim, mais le charmant café-bar de Schwabing lui a fait tourner la tête. Ici, il souhaite créer un lieu de rencontre pour le quartier et créer une atmosphère de bien-être, loin des grandes chaînes et des foules de touristes.

Avec une superficie d'environ 50 mètres carrés et seulement huit chaises, le Schanigarten est l'un des plus petits de Munich, mais c'est précisément ce qui le rend si spécial. À l'intérieur, un mobilier élégant et une décoration accueillante vous invitent à la flânerie. La carte, gérable mais raffinée, est particulièrement attrayante : elle propose des options aussi bien pour les végétaliens que pour les végétariens.

De délicieux points forts au menu

La « Cuppa Speziale » (13,50 euros) à la mortadelle, burrata, pistache et miel épicé a sa place permanente parmi les sandwichs. Les végétariens pourront se réjouir du « Caprese » (12 euros), tandis que les végétaliens en auront pour leur argent avec l'« Avo Cuppa » (12,50 euros), qui associe houmous, avocat et croquant de pois chiches.

Si vous avez envie de quelque chose de sucré, il existe des options alléchantes comme le gâteau au citron et aux graines de pavot et le pain aux bananes. Il existe également trois croissants différents qui sont servis avec le café parfait - dont le populaire expresso pour seulement 4 euros ou le cappuccino pour 5 euros. Les grains de café proviennent de la célèbre torréfaction Rößler à Höhenkirchen-Siegertsbrunn.

Quiconque passe le samedi a la possibilité de commencer la soirée au « Daydrinking » avec un expresso martini (7 euros) ou un Zehmerbräu Helles (3,50 euros) jusqu'à 21 heures. Cependant, le paiement s'effectue uniquement par carte et les commandes se prennent au bar à l'intérieur.

Rêve de petit-déjeuner végétalien à Munich

Le café-bar n'est pas le seul endroit de la capitale bavaroise à proposer une cuisine végétalienne et une ambiance chaleureuse. Par exemple, c'est Café Ooh bébé, je l'aime cru connu dans le Glockenbachviertel pour ses offres de petit-déjeuner créatives. Ici, les convives peuvent s'attendre à des créations ludiques telles que du pain à l'avocat ou des bagels.

Le Café Om Nom Nom D'autre part, il impressionne par son ambiance moderne et chaleureuse et propose, entre autres, des « McMuffins » végétaliens et des sandwichs au fromage grillé au kimchi. Si vous recherchez une alternative copieuse et végétalienne, vous trouverez ce que vous cherchez au Café Emmi's Kitchen, où les hamburgers du petit-déjeuner et les brioches à la cannelle attirent comme par magie les invités.

Une autre destination populaire auprès des végétaliens est le Cat Temple, où six chats du refuge pour animaux ont trouvé refuge - une atmosphère vraiment chaleureuse dans laquelle vous pouvez vous attarder autour d'un café pendant que les chats de la maison se promènent.

La variété de ces cafés végétaliens fait de Munich l'un des hauts lieux des restaurants respectueux des animaux. Que ce soit à Cuppa, Ooh Baby I Like It Raw ou dans de nombreux autres cafés, il y en a pour tous les goûts ici !