Tassilog sugas, kas atvērtas Haidhausenā: ēdienkarte jau tiek mainīta!

Tassilog sugas, kas atvērtas Haidhausenā: ēdienkarte jau tiek mainīta!

Au-Haidhausen, Deutschland - Pēc gandrīz 30 gadiem Tassilogarten Haidhausenā atkal ir atvēris savas durvis. Atjaunošana pirms divām nedēļām notika Tomasa Vinklhofera vadībā, kurš darbojas kā jauns saimnieks. Apkārtnē bija liela interese, un daudzi kaimiņi jautāja pēc sākuma datuma pēc tam, kad iepriekšējā saimniecei Maiklam Greimam bija jāslēdz restorāns personāla trūkuma dēļ. Winklhofer ir liela pieredze no visdažādākajiem ēdināšanas uzņēmumiem, tostarp no Ratskeller Marienplatz un telts Oktoberfest. Viņa mērķis bija attīstīties tālāk un atbrīvoties no kaut kā no mājām, žurkelleru.

Tassilog dārzs piedāvā daudz vietas gan gan iekšpusē, gan ārpusē. Ar 90 sēdvietām telpās un līdz 200 dārzā, telpa ir visiem, kas vēlas satikties sabiedriskā grupā. Pārveidotais dārzs ir īpaši draudzīgs ar ģimeni, tam ir neliels rotaļu laukums un aicina jūs baudīt Bavārijas viesmīlību.

Dažādi ēdieni un cenas

Izvēlne saņēma daudz atsauksmju pirmajās divās nedēļās pēc atvēršanas un tika pielāgota īsā laikā. Sākotnēji tika plānota puse veģetārā karte, tagad virtuve piedāvā spēcīgāku koncentrēšanos uz gaļas ēdieniem, ieskaitot bavārijas specialitātes, piemēram, Styrian Backendl, gaļas stādītāju un ceptu cūkgaļu. Tafelspitz ir arī ēdienkartē, ēdienus no Bavārijas, Austrijas, Itālijas ziemeļiem un Francijas. Pusdienu ēdienkarte ar lētākām iespējām tiek mainīta katru nedēļu.

Cenas ir nekas cits kā satriekts: puse lāpstiņas ir pieejama par 5,20 eiro, glāzi zaļā veltiner (0,2L) par 6,80 eiro un sulas spritzer par 4,50 eiro. Tas nozīmē, ka tassilogas dārzs ir labi sacīkstēs pat salīdzinājumā ar līdzīgām vietām Minhenē, kas arī paļaujas uz kvalitāti un reģionālo. Max Emanuel alus darītava ir pazīstama ar jūsu vietējo virtuvi ar sezonāliem salātiem, Wiener Schnitzel un citu Bavārijas klasiku.

Optiskā jaunināšana un atvēršanas laiks

Winklhofer ir optiski atsvaidzinājis restorānu - ar jaunām mēbelēm un lampām -, mūsdienu mēbeles labi harmonizējas ar vecās flīzētās plīts nostalģisko šarmu. Viņš arī plāno drīz paplašināt deserta karti, lai paplašinātu krepes, kas ir atsauce uz viņa pieredzi no krepes veikala rātsnamā.

Ikvienam, kurš vēlas apskatīt Tassilog dārzu: restorāns ir atvērts katru dienu no plkst. 11:30 līdz 11:00. Apmeklējums ir vērts ne tikai daudzveidīgās auditorijas dēļ - sākot no ģimenēm līdz biroju cilvēkiem līdz senioriem, bet arī tradicionālo un svaigi sagatavoto ēdienu dēļ, kas atspoguļo Bavārijas attieksmi pret dzīvi.

Lai iegūtu sīkāku informāciju par gastronomiskajām ainavām Minhenē, apskatot [Süddeutsche] (https://www.sueddeutsche.de/muenchen/tassilogarten-brasserie-thi-muenchen-restaurants- gastronomie-li.3260110) kā Well Wewporepapepaper]] kā Wellpaper]] kā Wellpaper]] kā Wellpaper]] Gastronomie-Li.3260110) kā Wellpaper]]. (https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/ Mehr-fleisch-als-erwartet-muss-muss-speiskarte- Kurz-efektīvi-arar-art-1061233), no kuriem abi ziņo par aizraujošo attīstību Tassilog sugās.