Haidhausene atidarytos Tassilog rūšys: meniu jau keičiamas!

Haidhausene atidarytos Tassilog rūšys: meniu jau keičiamas!

Au-Haidhausen, Deutschland - Po beveik 30 metų „Tassilogarten“ Haidhausene vėl atvėrė duris. Prieš dvi savaites vėl atidarytas, vadovaujant Thomasui Winklhoferiui, kuris veikia kaip naujas šeimininkas. Kaimynystėje buvo didelis susidomėjimas, ir daugelis kaimynų paklausė po pradžios datos po to, kai ankstesnis šeimininkas Michaelas Greimas turėjo uždaryti restoraną dėl darbuotojų trūkumo. „Winklhofer“ turi didelę patirtį iš įvairių viešojo maitinimo įmonių, įskaitant „Marienplatz“ žiurkių ir „Oktoberfest“ palapinę. Jo tikslas buvo toliau tobulėti ir atsikratyti kažko iš namų, „The Ratskeller“.

„Tassilog“ sodas siūlo daug vietos tiek viduje, tiek išorėje. „Space“, kuriame yra 90 vietų patalpose ir iki 200 sodo, skirta visiems, norintiems susitikti bendraujančioje grupėje. Pertvarkytas sodas yra ypač draugiškas šeimai, turi nedidelę žaidimų aikštelę ir kviečia mėgautis Bavarijos svetingumu.

įvairūs patiekalai ir kainos

Meniu gavo daug atsiliepimų per pirmąsias dvi savaites po atidarymo ir buvo pakoreguotas per trumpą laiką. Iš pradžių buvo suplanuotas pusė vegetariškos žemėlapio, dabar virtuvė daug dėmesio skiria mėsos patiekalams, įskaitant Bavarijos specialybes, tokias kaip „Styrian Backthendl“, „Meat Planter“ ir „Fast“ kiauliena. „Tafelspitz“ taip pat yra meniu, patiekalai iš Bavarijos, Austrijos, Šiaurės Italijos ir Prancūzijos. Pietų meniu su pigesnėmis galimybėmis keičiamas kas savaitę.

Kainos yra ne kas kita, kaip priblokšti: pusę kastuko galima įsigyti už 5,20 eurų, stiklinė žaliosios „Veltliner“ (0,2 l) už 6,80 eurų ir sulčių spritzeris už 4,50 eurų. Tai reiškia, kad „Tassilog“ sodas lenktynėse yra gerai, palyginti su panašiomis Miuncheno vietomis, kurios taip pat priklauso nuo kokybės ir regionų. „Max Emanuel“ alaus darykla yra žinoma dėl jūsų buitinės virtuvės su sezoninėmis salotomis, Wiener Schnitzel ir kita Bavarijos klasika.

optinis atnaujinimas ir atidarymo laikas

„Winklhofer“ optiškai atnaujino restoraną - su naujais baldais ir lempomis - šiuolaikiški baldai gerai suderina su nostalgišku senosios plytelių viryklės žavesiu. Jis taip pat planuoja netrukus išplėsti desertų kortelę, kad išplėstų „Crepes“ - nuorodą į jo patirtį iš „Crepe“ parduotuvės Rotušėje.

Visiems, norintiems pažvelgti į „Tassilog“ sodą: Restoranas dirba kasdien nuo 11:30 iki 11:00. Apsilankymas yra vertas ne tik dėl įvairios auditorijos - nuo šeimų iki biuro žmonių iki senjorų, bet ir dėl tradicinių ir šviežiai paruoštų patiekalų, atspindinčių Bavarijos požiūrį į gyvenimą.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie gastronominį peizažą Miunchene, žvilgsnis į [Süddeutsche] (https://www.sueddeutsche.de/muenchen/tassilogarten-brasserie thi-muenchen-resaurants- gastronomie-li.3260110). (https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/ mehr-fleisch-als-erwartet-Muss-Muss-peissarte-Kurz-effective-Aro-Ar-Ar-1061233), kurie abu praneša apie jaudinančią Tassilog rūšių vystymąsi.