Suche
Mein Konto
Otvara se Tassilogarten u Haidhausenu: Jelovnik se već mijenja!
Tassilogarten u Au-Haidhausenu proslavio je ponovno otvaranje nakon 30 godina pod novim stanodavcem Thomasom Winklhoferom.
Otvara se Tassilogarten u Haidhausenu: Jelovnik se već mijenja!
Nakon gotovo 30 godina Tassilogarten u Haidhausenu ponovno je otvorio svoja vrata. Ponovno otvaranje prije dva tjedna dogodilo se pod vodstvom Thomasa Winklhofera, koji djeluje kao novi gostioničar. U susjedstvu je vladao veliki interes, a brojni susjedi raspitivali su se o datumu početka nakon što je prethodni vlasnik Michael Greim morao zatvoriti restoran zbog nedostatka osoblja. Winklhofer donosi mnogo iskustva iz raznih ugostiteljskih objekata, uključujući Ratskeller na Marienplatzu i festivalski šator na Oktoberfestu. Cilj mu je bio daljnji razvoj i odmak od matičnog posla, Ratskellera.
Vrt Tassilo nudi obilje prostora i iznutra i izvana. S 90 sjedećih mjesta u zatvorenom i do 200 u vanjskoj blagovaonici, ima mjesta za sve koji se žele sastati u prijateljskoj atmosferi. Novouređeni vrt za goste posebno je pogodan za obitelj, ima malo igralište i poziva vas da uživate u bavarskom gostoprimstvu.
Raznovrsna jela i cijene
Jelovnik je dobio povratne informacije u prva dva tjedna nakon otvaranja i u kratkom je roku prilagođen. Izvorno je planiran poluvegetarijanski jelovnik, no sada se kuhinja više fokusira na mesna jela, uključujući bavarske specijalitete poput štajerske pržene piletine, mesnih pljeskavica i pečene svinjetine. Na meniju je i Tafelspitz koji spaja jela iz Bavarske, Austrije, sjeverne Italije i Francuske. Jelovnik za ručak s jeftinijim opcijama mijenja se svaki tjedan.
Cijene su sve samo ne pretjerane: pola Spatena dostupno je za 5,20 eura, čaša Grüner Veltlinera (0,2L) za 6,80 eura, a špric za sok za 4,50 eura. To znači da Tassilogarten dobro radi čak iu usporedbi sa sličnim mjestima u Münchenu, koja su također usmjerena na kvalitetu i regionalne proizvode. Pivovara Max Emanuel poznata je po lokalnoj kuhinji sa sezonskim salatama, bečkim šniclama i drugim bavarskim klasicima.
Vizualno poboljšanje i vrijeme otvaranja
Winklhofer je vizualno osvježio restoran novim namještajem i svjetiljkama, a moderni namještaj dobro se slaže s nostalgičnim šarmom stare kaljeve peći. Također planira uskoro proširiti jelovnik slastica kako bi uključio palačinke, što je znak njegovog iskustva u palačinkarnici u gradskoj vijećnici.
Za sve koji žele pogledati Tassilo Garden: Restoran je otvoren svakim danom od 11:30 do 23:00. Posjet se isplati, ne samo zbog raznolike publike - od obitelji preko uredskih službenika do starijih osoba - već i zbog tradicionalnih i svježe pripremljenih jela koja odražavaju bavarski stil života.
Za dodatne pojedinosti o gastronomskoj sceni u Münchenu, vrijedi pogledati Süddeutsche kao i Abendzeitung, oba izvještavaju o uzbudljivom razvoju u Tassilogartenu.