Haidhausenis avatud Tassilogi liigid: menüüd on juba muudetud!

Haidhausenis avatud Tassilogi liigid: menüüd on juba muudetud!

Au-Haidhausen, Deutschland - Ligi 30 aasta pärast on Haidhausenis asuv Tassilogarten jälle uksed avanud. Kaks nädalat tagasi taasavamine toimus uue võõrustajana tegutseva Thomas Winklhoferi juhtimisel. Naabruskonna vastu oli suur huvi ja paljud naabrid küsisid pärast eelmist võõrustajat Michael Greimi pärast alguskuupäeva sulgema restorani töötajate puudumise tõttu. Winklhoferil on palju kogemusi mitmesuguste toitlustusettevõtetelt, sealhulgas Marienplatzi Ratskellerist ja Oktoberfestis asuvast telkimisest. Tema eesmärk oli areneda edasi ja vabaneda millestki kodust, Ratskellerist.

Tassilog aed pakub palju ruumi nii seest kui väljast. 90 istekohaga siseruumides ja kuni 200 aias on ruumi kõigile, kes soovivad kohtuda seltskondlikus rühmas. Ümberkujundatud aed on eriti peresõbralik, sellel on väike mänguväljak ja kutsub teid nautima Baieri külalislahkust.

mitmekesised roogad ja hinnad

Menüü sai palju tagasisidet esimese kahe nädala jooksul pärast avamist ja seda kohandati lühikese etteteatamisega. Algselt oli kavandatud pool taimetoitlane, nüüd pakub köök tugevamat keskendumist lihatoitudele, sealhulgas Baieri erialadele nagu Pyrian Backendl, lihatoetaja ja röstitud sealiha. Tafelspitz on ka menüüs, Baieri, Austria, Põhja -Itaalia ja Prantsusmaa roogad. Iganädalaselt muudetakse odavamate võimalustega lõunamenüü.

Hinnad on kõike muud kui ülekoormatud: pool labidat on saadaval 5,20 euro eest, klaasist rohelist veltlinerit (0,2L) 6,80 euro eest ja mahlapritsi eest 4,50 euro eest. See tähendab, et Tassilogi aed on võistlusel hästi võrreldes isegi Müncheni sarnaste kohtadega, mis tuginevad ka kvaliteedile ja piirkondlikule. Max Emanueli õlletehas on tuntud teie kodumaise köögi poolest hooajaliste salatite, Wiener Schnitzeli ja muude Baieri klassikute poolest.

optiline täiendamine ja lahtiolekuajad

Winklhofer on restorani optiliselt värskendanud - uue mööbli ja lampidega -, moodne sisustus harmoneerub hästi vana kaadripliidi nostalgilise võluga. Samuti kavatseb ta peagi laiendada magustoidukaarti kreppide laiendamiseks, viidates oma kogemustele raekoja krepipoest.

Kõigile, kes tahavad vaadata Tassilogi aeda: restoran on avatud iga päev kell 11.30–23.00. Külastus on väärt mitte ainult mitmekesise publiku tõttu - peredest kontorinimesteni kuni pensionärideni -, vaid ka traditsiooniliste ja värskelt valmistatud roogade tõttu, mis kajastavad Baieri suhtumist ellu.

Müncheni gastronoomilise maastiku kohta lisateabe saamiseks pilk [Süddeutsche] (https://www.suuddeutsche.de/munchen/tassilogarten-brasserie-thi-thi-munchen-restaurants- gastroonie-lii.3260110). (https://www.abendzeitung-munchen.de/munchen/ mehr-fleisch-als-erwartet-muss-muss- --speiskarte-kurz-õfective-aro-aro-aart-art-1061233), kes mõlemad teatavad tatassiliikides.