Druhy Tassilog se otevřely v Haidhausenu: Nabídka se již mění!

Der Tassilogarten in Au-Haidhausen feierte unter neuem Wirt Thomas Winklhofer seine Wiedereröffnung nach 30 Jahren.
Tassilogarten v Au-Haidhausenu oslavil své opětovné otevření po 30 letech pod novým hostitelem Thomasem Winklhoferem. (Symbolbild/MM)

Druhy Tassilog se otevřely v Haidhausenu: Nabídka se již mění!

Au-Haidhausen, Deutschland - Po téměř 30 letech Tassilogarten v Haidhausenu znovu otevřel své dveře. Opětovné otevření se před dvěma týdny konalo pod vedením Thomase Winklhofera, který působí jako nový hostitel. O sousedství byl velký zájem a mnoho sousedů se zeptalo po datu zahájení poté, co předchozí hostitel Michael Greim musel kvůli nedostatku zaměstnanců uzavřít restauraci. Winklhofer má mnoho zkušeností od široké škály stravovacích společností, včetně Ratskeller na Marienplatz a markýzy na Oktoberfestu. Jeho cílem bylo dále rozvíjet a zbavit se něčeho z domova, Ratskeller.

Zahrada Tassilog nabízí dostatek prostoru uvnitř i vně. S 90 sedadly uvnitř a až 200 v zahradě je prostor pro každého, kdo se chce setkat ve společenské skupině. Přepracovaná zahrada je obzvláště rodinná, má malé hřiště a zve vás, abyste si užili bavorskou pohostinnost.

rozmanitá jídla a ceny

Nabídka obdržela hodně zpětné vazby v prvních dvou týdnech po otevření a byla upravena v krátké době. Původně byla naplánována polovina vegetariánské mapy, nyní v kuchyni nabízí silnější zaměření na masová jídla, včetně bavorských specialit, jako je styriánský backthendl, zasedač masa a pečené vepřové maso. Tafelspitz je také v nabídce, jídla z Bavorska, Rakouska, severní Itálie a Francie. Obědové menu s levnějšími možnostmi se mění každý týden.

Ceny jsou něco jiného, ​​než je ohromené: půl rýče je k dispozici za 5,20 eur, sklenici zeleného Veltliner (0,2 l) za 6,80 eur a šťáva za 4,50 eur. To znamená, že zahrada Tassilog je v závodě dobře ve srovnání s podobnými místy v Mnichově, která se také spoléhá na kvalitu a regionální. Pivovar Max Emanuel je známý pro vaši domácí kuchyni se sezónními saláty, Wiener Schnitzel a další bavorskou klasikou.

Optické doby upgradu a otevírání

Winklhofer opticky osvěžil restauraci - s novým nábytkem a lampami - moderní nábytek harmonizoval nostalgické kouzlo staré kachlové kamna. Také plánuje brzy rozšířit dezertní kartu a rozšířit palačinky, což je odkaz na jeho zkušenosti z krepového obchodu v radnici.

Pro všechny, kteří se chtějí podívat na Tassilog Garden: Restaurace je otevřena denně od 11:30 do 11:00 hodin. Návštěva stojí za to, a to nejen kvůli rozmanitému publiku - od rodin po kancelářské lidi po seniory -, ale také kvůli tradičním a čerstvě připraveným pokrmům, které odrážejí bavorský postoj k životu.

6 (https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/ mehr-fleisch-als-rwartet-muss-svače-kurz-efektivní-ar-art-art-1061233), oba uvádějí vzrušující vývoj druhů Tassilog.

Details
OrtAu-Haidhausen, Deutschland
Quellen