Видовете Tassilog, отворени в Haidhausen: Менюто вече се променя!

Видовете Tassilog, отворени в Haidhausen: Менюто вече се променя!

Au-Haidhausen, Deutschland - След почти 30 години Tassilogarten в Хайдхаузен отново отвори вратите си. Повторното отваряне преди две седмици се проведе под ръководството на Томас Уинклхофер, който действа като нов домакин. Имаше голям интерес към квартала и много съседи попитаха след началната дата, след като предишният домакин Майкъл Грейм трябваше да затвори ресторанта поради липса на персонал. Winklhofer има много опит от голямо разнообразие от компании за кетъринг, включително от Ratskeller на Marienplatz и Marquee на Октоберфест. Целта му беше да се развие по -нататък и да се отърве от нещо от дома, Ratskeller.

Tassilog Garden предлага много място както отвътре, така и отвън. С 90 места на закрито и до 200 в градината, пространството е за всеки, който иска да се срещне в общителна група. Преработената градина е особено семейна, има малка детска площадка и ви кани да се насладите на баварското гостоприемство.

Разнообразни ястия и цени

Менюто получи много отзиви през първите две седмици след отварянето и беше коригирано в кратък срок. Първоначално беше планирана половин вегетарианска карта, сега кухнята предлага по -силен акцент върху месни ястия, включително баварски специалитети като стирийски заден план, месна сеялка и печено свинско месо. Tafelspitz също е в менюто, ястията от Бавария, Австрия, Северна Италия и Франция. Меню за обяд с по -евтини опции се променя седмично.

Цените са всичко друго, но не са затрупани: половин пика се предлага за 5,20 евро, чаша зелен Veltliner (0,2L) за 6,80 евро и сок Spritzer за 4,50 евро. Това означава, че градината Tassilog е добре в състезанието дори в сравнение с подобни места в Мюнхен, които също разчитат на качество и регионално. Пивоварната Max Emanuel е известна с домашната ви кухня със сезонни салати, Wiener Schnitzel и други баварски класики.

Оптично надграждане и отваряне на време

Winklhofer оптично освежи ресторанта - с нови мебели и лампи - модерното обзавеждане хармонизира добре с носталгичния чар на старата керемидна печка. Той също така планира скоро да разшири десертната карта за разширяване на крепчетата, препратка към неговите преживявания от креп магазин в кметството.

За всички, които искат да разгледат градината Tassilog: Ресторантът е отворен всеки ден от 11:30 до 11:00 ч. Посещението си заслужава не само заради разнообразната аудитория - от семейства до офис хора до възрастни хора - но и заради традиционните и прясно приготвени ястия, които отразяват баварското отношение към живота.

For further details about the gastronomic scenery in Munich, a look at the [Süddeutsche] (https://www.sueddeutsche.de/muenchen/tassilogarten-brasserie-thi-muenchen-Restaurants- Gastronomie-Li.3260110) as well [Evening newspaper] )