Kultúrna pivná záhrada vo Westende: plány na nové miesto stretnutia!
Kultúrna pivná záhrada Rummel plánuje gastronomické stretnutia a kultúrne podujatia v mníchovskom Westende od roku 2025, ale čelí výzvam.

Kultúrna pivná záhrada vo Westende: plány na nové miesto stretnutia!
Očakávanie leta je cítiť už aj v Mníchove, keďže v štartovacích blokoch sú dva nové projekty pivných záhrad. Jedným z týchto projektov je „Kulturbiergarten Rummel“ v mníchovskom Westende, ktorého cieľom je prispieť ku kultúrnej revitalizácii cirkusovej lúky jedinečným konceptom. Tím reštaurátorov vedený Simonom Neumairom má veľké plány: „Chceme vytvoriť miesto pre stretnutia a kultúrnu účasť,“ hovorí Neumair optimisticky. Aby všetko išlo podľa plánu, musí byť podaná stavebná žiadosť, v ktorej je preukázanie 20 parkovacích miest veľkou prekážkou, ako uvádza [tz.de](https://www.tz.de/muenchen/stadt/hallo-muenchen/muenchen-kulturbiergarten-westend-ba-plaene-stellplaetze-problemehtml-paulaner-91barauer-paulaner.0
Plocha pivovaru Paulaner, ktorá má okolo 760 metrov štvorcových, by bola ideálna až pre 500 miest na sedenie. Lokalita už ponúka potrebnú infraštruktúru ako vodu a toalety, no v bezprostrednom okolí chýbajú požadované parkovacie miesta. Simon Neumair dúfa, že bude môcť preukázať parkovacie miesta v neďalekej garáži Forum Schwanthalerhöhe. Výbor mestskej časti plány víta a zaväzuje sa k revitalizácii územia. Vyžaduje sa zákonný zápis vecného bremena, pričom finančná náhrada za parkovacie miesta vo výške 10 000 eur za parkovacie miesto by sezónne podnikanie jednoducho nebola únosná.
Pivná záhrada pri Neptúnovej fontáne
Kým kultúrna pivná záhrada Rummel bojuje o schválené parkovacie miesta, nová pivná záhrada pri Neptúnovej fontáne v Starej botanickej záhrade otvorila svoje brány 23. mája 2025. Prevádzkovateľ kaviarne Park Café Chris Lehner vytvoril pestrú a príjemnú atmosféru, od veľkých pivných lavičiek až po ležadlá a rôzne stánky s občerstvením. Oslavu otvoril Dr. Christian Scharpf, mníchovský ekonomický dôstojník, ktorý narazil prvý drevený sud. Živá hudba a DJ sety tiež ponúkli zábavný sprievodný program, ako uvádza in-muenchen.de.
Otváracie hodiny sú denne od 12:00 hod. do 22:00 hod. do 23. augusta 2025. Bezpečnostné opatrenia zabezpečujú, že areál parku je čistý, bez drog a bezpečný. O údržbu areálu sa starajú policajné kamery a vyčlenený tím. Kulinárska ponuka siaha od šampanského baru Moët Chandon až po klasické jedlá, ako sú lososové rolky a grilované jedlá, ktoré by mali osloviť každého gurmána.
Tradícia a pohostinnosť v mníchovských pivných záhradách
Mníchov má dlhú tradíciu, pokiaľ ide o pivné záhrady, ktoré vznikli v 19. storočí. Pôvodne zrejúce pivo sa podávalo na riečnych terasách a v teplom počasí bol hitom tieň gaštanov. Pivné záhrady sa stali obľúbenými miestami stretávania ľudí všetkých vekových kategórií a spoločenských vrstiev, ako zdôrazňuje muenchen-sicht.de. Či už mladí alebo starší, každý si tu nájde svoje miesto.
Najväčšia pivná záhrada na svete Royal Hirschgarten ponúka priestor až pre 8000 hostí a k najobľúbenejším miestam v meste patrí aj Augustiner Keller a pivná záhrada pri Čínskej veži v Anglickej záhrade. Ako môžete vidieť, pivné záhrady sú oveľa viac než len miesto na pitie; Sú to miesta pohostinnosti a kultúrnej výmeny, kde si leto môžete vychutnať veľmi zvláštnym spôsobom.