Културна бирария в Westend: планове за ново място за срещи!
Културната бирена градина Rummel планира гастрономически срещи и културни събития в Westend в Мюнхен от 2025 г., но е изправена пред предизвикателства.

Културна бирария в Westend: планове за ново място за срещи!
Очакването на лятото вече се усеща в Мюнхен, тъй като два нови проекта за бирени градини са в началото. Един от тези проекти е „Kulturbiergarten Rummel“ в Westend в Мюнхен, който има за цел да допринесе за културното съживяване на цирковата поляна с уникална концепция. Екипът от ресторантьори, ръководен от Саймън Ноймайр, има големи планове: „Искаме да създадем място за срещи и културно участие“, казва Ноймайр оптимистично. За да върви всичко по план, трябва да се подаде заявление за строеж, в което доказателството за 20 паркоместа е основна пречка, както tz.de съобщава.
Площта на Paulaner Brewery, която е около 760 квадратни метра, би била идеална за до 500 места. Локацията вече предлага необходимата инфраструктура като вода и тоалетна, но в непосредствена близост липсват необходимите паркоместа. Simon Neumair се надява да успее да докаже паркоместата в близкия гараж на Forum Schwanthalerhöhe. Районният комитет приветства плановете и се ангажира да съживи района. Изисква се правна регистрация на сервитут, а финансовата компенсация за паркоместата от 10 000 евро на паркомясто просто не би била поносима за сезонен бизнес.
Бирария при фонтана на Нептун
Докато културната бирена градина Rummel се бори за своите одобрени места за паркиране, новата бирена градина при фонтана на Нептун в Старата ботаническа градина отвори врати на 23 май 2025 г. Операторът на Park Café Крис Ленер създаде цветна и привлекателна атмосфера, варираща от големи пейки за бира до шезлонги и различни щандове за храна. Тържеството беше открито от д-р Кристиан Шарпф, икономист от Мюнхен, който почука първата дървена бъчва. Музиката на живо и DJ сетовете също предлагаха забавна поддържаща програма, както in-muenchen.de съобщава.
Работното време е всеки ден от 12ч. до 22 часа до 23 август 2025 г. Мерките за сигурност гарантират, че парковата зона е чиста, без наркотици и безопасна. За поддържането на района се грижат полицейски камери и специален екип. Кулинарното предложение варира от бар с шампанско Moët Chandon до класически ястия като рулца от сьомга и ястия на скара, които трябва да се харесат на всеки любител на храната.
Традиция и празничност в бирените градини на Мюнхен
Мюнхен има дълга традиция, когато става въпрос за бирени градини, възникнали през 19 век. Първоначално отлежалата бира се сервираше на речни тераси, а сянката на кестенови дървета беше хит в топлото време. Бирените градини са се превърнали в популярни места за срещи на хора от всички възрасти и социални класи, както подчертава muenchen-sicht.de. Независимо дали е млад или стар, всеки намира своето място тук.
Най-голямата бирария в света, Royal Hirschgarten, предлага място за до 8000 гости, а Augustiner Keller и бирената градина при Китайската кула в Английската градина също са сред най-популярните места в града. Както можете да видите, бирените градини са много повече от просто място за пиене; Те са места за веселба и културен обмен, където лятото може да се насладите по много специален начин.