RivaReno se odpira v Münchnu: Ledena umetnost iz Firenc na Gärtnerplatzu!

RivaReno se odpira v Münchnu: Ledena umetnost iz Firenc na Gärtnerplatzu!

Kaj je lahko bolj osvežilnega kot res dober sladoled na topel poletni dan? 20. junija 2025 bo tudi München imel priložnost, da ga očara italijanska tradicija gelata. RivaReno, priznana italijanska sladoledarna, odpre svojo prvo podružnico v Nemčiji. Caroline Czwartek, nova lastnica, je sanjala o tem, da bi izvirni okus prinesla v München že od svojega prvega obiska podružnice RivaReno v Firencah med družinskimi počitnicami. Sladoledarna se nahaja na Klenzestraße, zelo blizu Gärtnerplatza, priljubljenega zbirališča v mestu.

Če pobližje pogledate filozofijo RivaReno, vam hitro postane jasno, da ne prodajajo samo sladoleda. Sladoledarna je znana po posebno kremastem gelatu, ki je narejen iz kakovostnih, deloma regionalnih sestavin. Pripravljena je dnevno sveža po klasični italijanski recepturi, brez umetnih dodatkov. Različne sorte se tukaj imenujejo "Gusti" in vsaka stane 2,90 evra. Jasno priporočilo velja za “Cremino Dark”, sladoled iz temne čokolade, ki skupaj z lešnikovim maslom in pistacijevo omako nudi pravo doživetje okusa.

Doživetje za brbončice

To pa še ni vse, kar RivaReno ponuja. Poleg slastnih okusov sladoleda lahko gostje uživajo tudi v okusnem zajtrku in torti iz iniciative “Kuchentratsch”. Poseben vrhunec je "Croigato", polnjen rogljiček, ki stane 5,50 evra. RivaReno ne pomeni le uživanja v sladoledu, temveč tudi raznoliko kulinarično doživetje. Odpiralni čas je od torka do petka od 8. do 20. ure. in ob vikendih od 10. do 20. ure.

Za prave ljubitelje sladoleda je gelato več kot le sladek prigrizek. Šteje se, da je bolj okusen in kremast kot nemški sladoled, če je kakovost prava. Ta se razlikuje predvsem po nižji vsebnosti maščobe največ 7 % v primerjavi z nemškim sladoledom, ki ima običajno 10 % maščobe. Poleg tega gelato tradicionalno ne vsebuje jajc, kar pojasnjuje kremasto konsistenco in bolj intenziven okus. Gelato je idealno postrežen pri približno -9 stopinjah Celzija - tako pride poln okus do izraza, kot pojasnjuje Feinschmecker.

Praznik za čute

Še en kulinarični vrhunec v Münchnu je impresiven meni z enajstimi hodi, ki ga postrežejo v restavraciji Broeding. To gastronomsko potovanje je navdihnilo meni prvega razreda Titanika. Dogodek poteka v povezavi z impresivno razstavo "Legenda o Titaniku" v dvorani stare paketne pošte. Tukaj lahko gostje uživajo v meniju, ki vključuje klasične jedi, kot sta poširana ogla in jetrna pašteta s tartufi za 300 evrov na osebo. Ganljivo popotovanje okusa skozi čas!

Z odprtjem RivaReno bo München dobil izvrstno sladoledarno, ki bo navduševala tako domačine kot turiste. Obisk se splača ne le za ljubitelje sladoleda, ampak za vse tiste, ki cenijo italijanski način življenja in kulinariko. Vsi, ki bi se želeli potopiti v italijansko sladoledno tradicijo, imajo zdaj odlično priložnost za to.

Za vse ljubitelje sladoleda in radovedne gurmane: samo priporočamo ogled nove poslovalnice RivaReno! Dodatne informacije o odprtju najdete tudi v videu, ki je na voljo na Merkur.