Rivaro sa otvára v Mníchove: postava z Florencie na Gärtnerplatz!

Rivaro sa otvára v Mníchove: postava z Florencie na Gärtnerplatz!

Klenzestraße, 80327 München, Deutschland - Čo by mohlo byť osviežujúcejšie ako skutočne dobrý ľad v teplom letnom dni? 20. júna 2025 má teraz Mníchov tiež možnosť očariť talianskou tradíciou Gelato. Rivareno, renomovaný taliansky salón zmrzliny, otvára svoju prvú vetvu v Nemecku. Nová majiteľka Caroline Czwartek sníva o tom, že od svojej prvej návštevy pobočky Rivaro vo Florencii počas rodinnej dovolenky prinesie pôvodnú chuť Mníchove. Panlamata sa nachádza na Klenzestrase, veľmi blízko Gärtnerplatz, populárneho miesta stretnutia v meste.

Ak sa bližšie pozriete na filozofiu Rivaro, rýchlo sa ukáže, že zmrzlina sa tu nepredáva iba. Panyňa zmrzliny je známa obzvlášť krémovým gelato, ktoré je vyrobené z vysokej kvality, čiastočne regionálnych ingrediencií. Je čerstvo pripravený na klasické talianske recepty každý deň, bez umelých prísad. „Gusti“ je názov rôznych odrôd tu a každá stojí 2,90 eur. Odporúčanie sa jasne týka „Cremino Dark“, zmrzliny z tmavej čokolády, ktorá ponúka skutočný chuťový zážitok spolu s lieskovým orechom a omáčkou z pistácie.

zážitok pre podnebie

Ale to nie je všetko, čo Rivaro ponúka. Okrem vynikajúcich druhov zmrzliny si hostia môžu tiež vychutnať chutné raňajky a koláč z iniciatívy „Kuchentratsch“. Veľmi špeciálnym vrcholom je „Croigato“, naplnený croissant, ktorý stojí 5,50 eur. To znamená, že Rivaro znamená pôžitok z ľadu, ale aj pre rozmanitý kulinársky zážitok. Časy otvárania sú od utorka do piatku od 8:00 do 20:00. a cez víkendy od 10:00 do 20:00.

Pre skutočných milovníkov ľadu je Gelato viac ako len sladké občerstvenie. Považuje sa za viac príchuť -náročnejšiu a krémovú ako nemecká zmrzlina, za predpokladu, že kvalita je správna. Toto sa líši predovšetkým od nižšieho obsahu tuku maximálne 7 % v porovnaní s nemeckou zmrzlinou, ktorá zvyčajne prichádza s obsahom tuku 10 %. Gelato navyše tradične neobsahuje žiadne vajcia, čo vysvetľuje krémovú konzistenciu a intenzívnejšiu chuť. Gelato sa optimálne podáva pri asi -9 stupňoch Celzia -Úplná chuť sa objavuje na svoju vlastnú, ako vysvetľuje nepriateľ.

Festival pre zmysly

Ďalším kulinárskym vrcholom v Mníchove je pôsobivé jedenásť kurzové menu, ktoré sa podáva v reštaurácii Brostaning. Táto gastronomická cesta je založená na titanickom menu. Podujatie sa koná v spojení s ponornou výstavou „The Legend of Titanic“ v starej poštovej pošte. Tu si hostia môžu vychutnať menu, ktoré obsahuje klasické jedlá, ako je napríklad pytliacka char a hľuzová pečeň, za 300 eur na osobu. Pohyblivé cestovanie!

S otvorením Rivaro sa Mníchov stáva vynikajúcou bohatou zmrzlinou, ktorá bude inšpirovať miestnych aj turistov. Návšteva sa oplatí len pre milovníkov Gelato, ale pre všetkých tých, ktorí oceňujú taliansky spôsob života a kulinárske umenie. Ak by ste sa chceli ponoriť do talianskej tradície vajec, teraz máte perfektnú príležitosť.

Pre všetkých milovníkov ľadu a zvedavých gurmách: Pohľad na novú pobočku Rivaro je možné odporučiť iba! Ďalšie informácie o otvorení sa nachádzajú aj vo videu, ktoré je uvedené na Merkur.