RivaReno se deschide la München: Arta pe gheață din Florența la Gärtnerplatz!

RivaReno se deschide la München: Arta pe gheață din Florența la Gärtnerplatz!

Ce poate fi mai răcoritor decât o înghețată foarte bună într-o zi caldă de vară? Pe 20 iunie 2025, München va avea acum și ocazia de a fi fermecat de tradiția italiană a gelato-ului. RivaReno, o înghețată italiană renumită, își deschide prima filială în Germania. Caroline Czwartek, noul proprietar, visează să aducă gustul original la München de la prima ei vizită la o filială RivaReno din Florența în timpul unei vacanțe de familie. Înghețata se află pe Klenzestraße, foarte aproape de Gärtnerplatz, un punct de întâlnire popular în oraș.

Dacă aruncați o privire mai atentă asupra filozofiei RivaReno, devine rapid clar că nu vând doar înghețată. Înghețata este cunoscut pentru gelato-ul său deosebit de cremos, care este făcut din ingrediente de înaltă calitate, parțial regionale. Se prepară zilnic proaspăt după rețete clasice italiene, fără aditivi artificiali. Diferitele soiuri se numesc aici „Gusti” și costă fiecare 2,90 euro. O recomandare clară merge la „Cremino Dark”, o înghețată de ciocolată neagră care, împreună cu unt de alune și sos de fistic, oferă o adevărată experiență gustativă.

O experiență pentru palat

Dar asta nu este tot ceea ce RivaReno are de oferit. Pe lângă aromele delicioase de înghețată, oaspeții se pot bucura și de un mic dejun delicios și un tort din inițiativa „Kuchentratsch”. Un punct culminant cu totul special este „Croigato”, un croissant umplut care costă 5,50 euro. RivaReno nu reprezintă doar bucuria de înghețată, ci și o experiență culinară diversă. Orele de deschidere sunt de marți până vineri de la 8:00 la 20:00. iar în weekend de la 10:00 la 20:00.

Pentru adevărații iubitori de înghețată, gelato este mai mult decât o gustare dulce. Este considerată a fi mai aromată și mai cremoasă decât înghețata germană, atâta timp cât calitatea este corectă. Aceasta diferă în primul rând prin conținutul mai scăzut de grăsime de maximum 7% față de înghețata germană, care are de obicei un conținut de grăsime de 10%. În plus, în mod tradițional gelato nu conține ouă, ceea ce explică consistența cremoasă și gustul mai intens. Gelato-ul este servit în mod ideal la aproximativ -9 grade Celsius - în acest fel, gustul complet își iese cu adevărat în sine, după cum explică Feinschmecker.

O sărbătoare pentru simțuri

Un alt punct culminant culinar din München este meniul impresionant de unsprezece feluri servit în restaurantul Broeding. Această călătorie gastronomică este inspirată de meniul de primă clasă al lui Titanic. Evenimentul are loc împreună cu expoziția captivantă „Legenda Titanicului” din Sala Veche a Poștei. Aici, oaspeții se pot bucura de un meniu care include mâncăruri clasice, cum ar fi charbon poșat și paté de ficat cu trufe pentru 300 de euro de persoană. O călătorie emoționantă a gustului în timp!

Odată cu deschiderea RivaReno, München va avea o înghețată rafinată, care va încânta atât localnicii, cât și turiștii. O vizită merită nu numai pentru iubitorii de gelato, ci și pentru toți cei care apreciază stilul de viață și bucătăria italiană. Oricine ar dori să se cufunde în tradiția italiană a înghețatei are acum ocazia perfectă să o facă.

Pentru toți iubitorii de înghețată și gurmanzii curioși: putem doar să vă recomandăm să aruncați o privire la noua filială RivaReno! Mai multe informații despre deschidere pot fi găsite și în videoclipul disponibil pe Merkur.