Otwarcie RivaReno w Monachium: Sztuka lodowa z Florencji na Gärtnerplatz!

Otwarcie RivaReno w Monachium: Sztuka lodowa z Florencji na Gärtnerplatz!

Co może być bardziej orzeźwiającego niż naprawdę dobre lody w ciepły letni dzień? 20 czerwca 2025 roku także Monachium będzie miało okazję zachwycić się włoską tradycją lodów. Renomowana włoska lodziarnia RivaReno otwiera swój pierwszy oddział w Niemczech. Caroline Czwartek, nowa właścicielka, marzyła o przeniesieniu oryginalnego smaku do Monachium już od swojej pierwszej wizyty w oddziale RivaReno we Florencji podczas rodzinnych wakacji. Lodziarnia znajduje się przy Klenzestraße, bardzo blisko Gärtnerplatz, popularnego miejsca spotkań w mieście.

Jeśli przyjrzeć się bliżej filozofii RivaReno, szybko staje się jasne, że firma nie zajmuje się wyłącznie sprzedażą lodów. Lodziarnia słynie z wyjątkowo kremowych lodów, które powstają z wysokiej jakości, częściowo regionalnych składników. Codziennie przygotowywane jest na świeżo, według klasycznych włoskich receptur, bez sztucznych dodatków. Różne odmiany nazywane są tutaj „Gusti” i każda kosztuje 2,90 euro. Wyraźną rekomendacją są „Cremino Dark”, lody z ciemnej czekolady, które w połączeniu z masłem orzechowym i sosem pistacjowym oferują prawdziwe doznania smakowe.

Doznanie dla podniebienia

Ale to nie wszystko, co RivaReno ma do zaoferowania. Oprócz pysznych smaków lodów, na gości czeka także pyszne śniadanie i ciasto z inicjatywy „Kuchenratsch”. Wyjątkową atrakcją jest „Croigato”, rogalik z nadzieniem, który kosztuje 5,50 euro. RivaReno to nie tylko przyjemność z lodów, ale także różnorodne doznania kulinarne. Godziny otwarcia są od wtorku do piątku od 8:00 do 20:00. oraz w weekendy od 10:00 do 20:00.

Dla prawdziwych miłośników lodów lody to coś więcej niż tylko słodka przekąska. Uważa się, że są smaczniejsze i bardziej kremowe niż lody niemieckie, pod warunkiem, że mają odpowiednią jakość. Różni się to przede wszystkim niższą zawartością tłuszczu, maksymalnie 7% w porównaniu do lodów niemieckich, które zwykle mają zawartość tłuszczu 10%. Dodatkowo lody tradycyjnie nie zawierają jajek, co tłumaczy kremową konsystencję i intensywniejszy smak. Gelato najlepiej podawać w temperaturze około -9 stopni Celsjusza – w ten sposób pełny smak naprawdę ujawnia się, jak wyjaśnia Feinschmecker.

Uczta dla zmysłów

Kolejną kulinarną atrakcją Monachium jest imponujące, jedenastodaniowe menu serwowane w restauracji Broeding. Ta gastronomiczna podróż inspirowana jest menu pierwszej klasy Titanica. Wydarzenie odbywa się w połączeniu z wciągającą wystawą „Legenda Titanica” w Starej Sali Pocztowej. Tutaj goście mogą delektować się menu obejmującym klasyczne dania, takie jak gotowana golonka i pasztet z wątróbek truflowych w cenie 300 euro za osobę. Poruszająca smakowa podróż w czasie!

Wraz z otwarciem RivaReno w Monachium pojawi się wykwintna lodziarnia, która zachwyci zarówno mieszkańców, jak i turystów. Warto odwiedzić nie tylko miłośników lodów, ale wszystkich, którzy cenią włoski styl życia i kuchnię. Każdy, kto chciałby zanurzyć się w tradycji lodów włoskich, ma teraz ku temu doskonałą okazję.

Wszystkim miłośnikom lodów i ciekawskim smakoszom: polecamy zajrzeć do nowego oddziału RivaReno! Więcej informacji na temat otwarcia można znaleźć także w filmie dostępnym na stronie Merkur.