Rivaro atveras Minhenē: figūra no Florences uz Gärtnerplatz!

Rivaro atveras Minhenē: figūra no Florences uz Gärtnerplatz!

Klenzestraße, 80327 München, Deutschland - Kas varētu būt atsvaidzinošāks nekā patiešām labs ledus siltā vasaras dienā? 2025. gada 20. jūnijā Minhenei tagad ir arī iespēja būt apburtai ar Itālijas gelato tradīcijām. Rivareno, slavenais itāļu saldējuma salons, atver savu pirmo filiāli Vācijā. Jaunā īpašniece Karolīna Czwartek ir sapņojusi nogādāt sākotnējo garšu Minhenē kopš viņas pirmās vizītes Rivaro filiālē Florencē ģimenes atvaļinājuma laikā. Saldējuma salons atrodas Klenzestrasse, ļoti tuvu Gärtnerplatz, populārajai tikšanās vietai pilsētā.

Ja jūs tuvāk apskatīsit Rivaro filozofiju, ātri kļūst skaidrs, ka saldējums šeit nav tikai pārdots. Saldējuma salons ir pazīstams ar savu īpaši krēmīgo želeju, kas ir izgatavota no augstas kvalitātes, daļēji reģionālām sastāvdaļām. Tas ir svaigi sagatavots klasiskām itāļu receptēm katru dienu bez mākslīgām piedevām. "Gusti" ir dažādu šķirņu nosaukums šeit, un katrs no tiem maksā 2,90 eiro. Ieteikums skaidri attiecas uz "Cremino Dark", tumšās šokolādes saldējumu, kas piedāvā īstu garšas pieredzi kopā ar lazdu riekstu sviestu un pistāciju mērci.

Pieredze aukslējām

Bet tas nav viss, ko Rivaro var piedāvāt. Papildus garšīgajiem saldējuma veidiem viesi var arī baudīt garšīgas brokastis un kūku no iniciatīvas "Kuchentratsch". Ļoti īpašs akcents ir "Croigato", aizpildīts kruasāns, kas maksā 5,50 eiro. Tas nozīmē, ka Rivaro apzīmē ledus baudījumu, kā arī daudzveidīgu kulinārijas pieredzi. Darba laiks ir no otrdienas līdz piektdienai no plkst. 8:00 līdz 8:00. un nedēļas nogalēs no pulksten 10:00 līdz 8:00.

Patiesiem ledus cienītājiem gelato ir kas vairāk nekā tikai salda uzkoda. Tas tiek uzskatīts par daudz garšu, kas ir intensīvāks un krēmīgāks nekā vācu saldējums, ja kvalitāte ir pareiza. Tas galvenokārt atšķiras no zemāka tauku satura, kas ir maksimāli 7 %, salīdzinot ar vācu saldējumu, kas parasti rodas ar tauku saturu 10 %. Turklāt gelato tradicionāli nesatur olas, kas izskaidro krēmīgo konsistenci un intensīvāku garšu. Gelato tiek optimāli pasniegts apmēram -9 grādos pēc Celsija -pilna gaume nonāk pati par sevi, jo ienaidnieks skaidro.

Festivāls jutekļiem

Vēl viens kulinārijas akcents Minhenē ir iespaidīgā vienpadsmit ēdienu ēdienkarte, kas tiek pasniegta restorānā Broeding. Šī gastronomiskā ceļojuma pamatā ir Titānika izvēlne. Pasākums notiek kopā ar ieskaujošo izstādi "Titānika leģenda" vecajā paketes pasta nodaļā. Šeit viesi var baudīt ēdienkarti, kurā ietilpst klasiski ēdieni, piemēram, poached char un trifeļu aknu pastate, par 300 eiro vienai personai. Kustīga garša ceļojums!

Ar Rivaro atvēršanu Minhene kļūst par izsmalcinātu saldējuma salonu bagātāku, kas iedvesmos gan vietējos, gan tūristus. Apmeklējums ir ne tikai vērts gelato cienītājiem, bet arī visiem, kas novērtē itāļu dzīves veidu un kulinārijas mākslu. Ja vēlaties iegremdēties itāļu olu tradīcijā, jums tagad ir lieliska iespēja.

Visiem ledus cienītājiem un ziņkārīgajiem gardēžiem: var ieteikt tikai ieskatu jaunajā Rivaro filiālē! Papildinformāciju par atvēršanu var atrast arī videoklipā, kas ir sniegts Merkur.