RivaReno avautuu Münchenissä: Firenzen jäätaidetta Gärtnerplatzilla!

RivaReno avautuu Münchenissä: Firenzen jäätaidetta Gärtnerplatzilla!

Mikä voisi olla virkistävämpää kuin todella hyvä jäätelö lämpimänä kesäpäivänä? 20. kesäkuuta 2025 Münchenillä on nyt myös mahdollisuus lumoutua italialaisesta gelaton perinteestä. RivaReno, tunnettu italialainen jäätelöbaari, avaa ensimmäisen sivuliikkeensä Saksassa. Caroline Czwartek, uusi omistaja, on haaveillut alkuperäisen maun tuomisesta Müncheniin ensimmäisestä vierailustaan ​​lähtien RivaReno-konttorissa Firenzessä perheloman aikana. Jäätelöbaari sijaitsee Klenzestraßella, hyvin lähellä Gärtnerplatzia, joka on kaupungin suosittu kohtaamispaikka.

Jos tarkastellaan tarkemmin RivaRenon filosofiaa, käy nopeasti selväksi, että he eivät myy vain jäätelöä. Jäätelöbaari tunnetaan erityisen kermaisesta gelatosta, joka on valmistettu laadukkaista, osittain paikallisista raaka-aineista. Se valmistetaan tuoreena päivittäin klassisten italialaisten reseptien mukaan ilman keinotekoisia lisäaineita. Eri lajikkeita kutsutaan täällä nimellä ”Gusti” ja jokainen maksaa 2,90 euroa. Selkeä suositus on ”Cremino Dark”, tumma suklaajäätelö, joka yhdessä hasselpähkinävoin ja pistaasipähkinäkastikkeen kanssa tarjoaa todellisen makuelämyksen.

Kokemus makuun

Mutta se ei ole kaikki, mitä RivaRenolla on tarjottavanaan. Herkullisten jäätelomakujen lisäksi asiakkaat voivat nauttia myös "Kuchentratsch" -aloitteen herkullisen aamiaisen ja kakun. Erityinen kohokohta on "Croigato", täytetty croissantti, joka maksaa 5,50 euroa. RivaReno ei edusta vain jäätelönautintoja, vaan myös monipuolista kulinaarista kokemusta. Aukioloajat ovat tiistaista perjantaihin klo 8.00-20.00. ja viikonloppuisin klo 10-20.

Todellisille jäätelön ystäville gelato on enemmän kuin vain makea välipala. Sitä pidetään saksalaista jäätelöä maukkaampana ja kermaisempana, kunhan laatu on oikea. Tämä eroaa ensisijaisesti alhaisemmasta rasvapitoisuudesta, enintään 7 %, verrattuna saksalaiseen jäätelöön, jonka rasvapitoisuus on yleensä 10 %. Lisäksi gelato ei perinteisesti sisällä kananmunia, mikä selittää kermaisen koostumuksen ja voimakkaamman maun. Gelato tarjoillaan ihanteellisesti noin -9 celsiusasteessa – näin täyteläinen maku todella tulee omakseen, kuten Feinschmecker selittää.

Juhla aisteille

Toinen kulinaarinen kohokohta Münchenissä on vaikuttava 11 ruokalajin menu, joka tarjoillaan Broeding-ravintolassa. Tämä gastronominen matka on saanut inspiraationsa Titanicin ensimmäisen luokan menusta. Tapahtuma järjestetään Vanhassa pakettihallissa näyttelevän The Legend of the Titanic -näyttelyn yhteydessä. Täällä asiakkaat voivat nauttia menusta, joka sisältää klassisia ruokia, kuten haudutettua nieriä ja tryffelimaksapaattia hintaan 300 euroa per henkilö. Liikuttava makumatka ajassa!

RivaRenon avautuessa Müncheniin tulee hieno jäätelöbaari, joka ilahduttaa sekä paikallisia että turisteja. Vierailu ei ole vain gelaton ystäville, vaan kaikille italialaista elämäntapaa ja ruokaa arvostaville. Kaikilla, jotka haluavat uppoutua italialaisen jäätelön perinteeseen, on nyt täydellinen tilaisuus tehdä niin.

Kaikille jäätelön ystäville ja uteliaille herkkusuille: voimme vain suositella uuteen RivaReno-konttoriin tutustumista! Lisätietoja avajaisista löytyy myös [Merkurista] saatavilla olevasta videosta (https://www.merkur.de/lokales/muenchen/eisdiele-muenchen-rivareno-eis-gaertnerplatz-video-deutschland-neue-zr-93788489.html).