Rivaro abre en Munich: Figura de Florencia en Gärtnerplatz!

Rivaro abre en Munich: Figura de Florencia en Gärtnerplatz!

Klenzestraße, 80327 München, Deutschland - ¿Qué podría ser más refrescante que un hielo realmente bueno en un cálido día de verano? El 20 de junio de 2025, Munich ahora también tiene la oportunidad de estar encantado por la tradición italiana del helado. Rivareno, un famoso helado italiano, abre su primera rama en Alemania. Caroline Czwartek, la nueva propietaria, ha estado soñando con llevar el gusto original a Munich desde su primera visita a una rama de Rivaro en Florencia durante unas vacaciones familiares. El helado se encuentra en Klenzestrasse, muy cerca del Gärtnerplatz, un lugar de reunión popular en la ciudad.

Si observa más de cerca la filosofía de Rivaro, rápidamente queda claro que el helado no solo se vende aquí. La heladería es conocida por su helado particularmente cremoso, que está hecho de ingredientes de alta calidad y en parte regional. Está recién preparado para recetas italianas clásicas todos los días, sin aditivos artificiales. "Gusti" es el nombre de las diferentes variedades aquí, y cada una cuesta 2.90 euros. Una recomendación va claramente al "Cremino Dark", un helado de chocolate negro que ofrece una experiencia de sabor real junto con mantequilla de avellana y salsa de pistacho.

Una experiencia para el paladar

Pero eso no es todo lo que Rivaro tiene para ofrecer. Además de los deliciosos tipos de helados, los invitados también pueden disfrutar de un delicioso desayuno y pastel de la iniciativa "Kuchentratsch". Un punto culminante muy especial es el "Croigato", un croissant lleno que cuesta 5.50 euros. Esto significa que Rivaro significa disfrute del hielo, pero también para una experiencia culinaria diversa. Los horarios de apertura son de martes a viernes de 8 a.m. a 8 p.m. y los fines de semana de 10 a.m. a 8 p.m.

Para los verdaderos amantes del hielo, Gelato es más que un bocadillo dulce. Se considera más sabor, intensivo y más cremoso que el helado alemán, siempre que la calidad sea correcta. Esto difiere principalmente del menor contenido de grasa de un máximo del 7 % en comparación con el helado alemán, que generalmente tiene un contenido de grasa del 10 %. Además, el gelato tradicionalmente no contiene huevos, lo que explica la consistencia cremosa y el sabor más intenso. El gelato se sirve de manera óptima a aproximadamente -9 grados Celsius. El sabor completo entra en sí mismo, como explica enemigo.

Un festival para los sentidos

Otro punto culminante culinario en Munich es el impresionante menú de once platos que se sirve en el restaurante Broeding. Este viaje gastronómico se basa en el menú Titanic. El evento tiene lugar junto con la exposición inmersiva "The Legend of Titanic" en la antigua oficina de correos. Aquí los huéspedes pueden disfrutar de un menú que incluye platos clásicos como char y paté de hígado de trufa escalfado, por 300 euros por persona. ¡Un viaje en movimiento!

Con la apertura de Rivaro, Munich se convierte en un exquisito helado más rico que inspirará tanto a los lugareños como a los turistas. Una visita no solo vale la pena para los amantes del helado, sino para todos aquellos que aprecian el estilo de vida italiano y las artes culinarias. Si desea sumergirse en la tradición del huevo italiano, ahora tiene la oportunidad perfecta.

Para todos los amantes del hielo y los curiosos gourmets: ¡solo se puede recomendar una mirada a la nueva sucursal de Rivaro! También se puede encontrar más información sobre la apertura en el video, que se proporciona en Merkur.