RivaReno otevírá v Mnichově: Ledové umění z Florencie na Gärtnerplatz!

RivaReno otevírá v Mnichově: Ledové umění z Florencie na Gärtnerplatz!

Co může být více osvěžující než opravdu dobrá zmrzlina v teplém letním dni? 20. června 2025 bude mít nyní také Mnichov příležitost nechat se okouzlit italskou tradicí gelato. RivaReno, renomovaná italská zmrzlinárna, otevírá svou první pobočku v Německu. Caroline Czwartek, nová majitelka, od své první návštěvy pobočky RivaReno ve Florencii během rodinné dovolené snila o tom, že přinese originální chuť do Mnichova. Zmrzlinárna se nachází na ulici Klenzestraße, velmi blízko náměstí Gärtnerplatz, oblíbeného místa setkávání ve městě.

Když se blíže podíváte na filozofii RivaReno, rychle vám bude jasné, že neprodávají jen zmrzlinu. Zmrzlinárna je známá svým obzvláště krémovým gelatem, které se vyrábí z kvalitních, částečně regionálních surovin. Připravuje se denně čerstvé podle klasických italských receptur, bez umělých přísad. Různé odrůdy se zde nazývají „Gusti“ a každá stojí 2,90 eur. Jasným doporučením je „Cremino Dark“, hořká čokoládová zmrzlina, která spolu s oříškovým máslem a pistáciovou omáčkou nabízí opravdový chuťový zážitek.

Zážitek pro mlsné jazýčky

Ale to není vše, co RivaReno nabízí. Kromě lahodných příchutí zmrzliny si hosté mohou pochutnat také na vynikající snídani a dortu z iniciativy „Kuchentratsch“. Velmi speciálním vrcholem je „Croigato“, plněný croissant, který stojí 5,50 eur. RivaReno znamená nejen požitek ze zmrzliny, ale také rozmanitý kulinářský zážitek. Otevírací doba je úterý až pátek od 8 do 20 hodin. a o víkendech od 10 do 20 hodin.

Pro opravdové milovníky zmrzliny je gelato víc než jen sladká svačina. Je považována za chutnější a krémovější než německá zmrzlina, pokud je správná kvalita. To se liší především nižším obsahem tuku maximálně 7 % oproti německé zmrzlině, která má obvykle obsah tuku 10 %. Gelato navíc tradičně neobsahuje vejce, což vysvětluje krémovou konzistenci a intenzivnější chuť. Gelato se ideálně podává při teplotě kolem -9 stupňů Celsia – tak si plná chuť skutečně přijde na své, jak vysvětluje Feinschmecker.

Svátek pro smysly

Dalším kulinářským vrcholem v Mnichově je působivé jedenáctichodové menu podávané v restauraci Broeding. Tato gastronomická cesta je inspirována prvotřídním menu Titaniku. Akce se koná ve spojení s pohlcující výstavou „Legenda o Titaniku“ v hale Staré balíkové pošty. Hosté si zde mohou pochutnat na menu, které zahrnuje klasická jídla, jako je pošírovaný char a paštika z lanýžových jater za 300 eur na osobu. Dojemná chuťová cesta časem!

S otevřením RivaReno bude mít Mnichov vynikající zmrzlinový salon, který potěší místní i turisty. Návštěva se vyplatí nejen pro milovníky gelato, ale pro všechny, kteří oceňují italský způsob života a kuchyni. Kdo by se chtěl ponořit do italské zmrzlinové tradice, má k tomu nyní ideální příležitost.

Pro všechny milovníky zmrzliny a zvědavé gurmány: můžeme jen doporučit nahlédnout do nové pobočky RivaReno! Další informace o otevření naleznete také ve videu dostupném na Merkur.