Rivaro se otevírá v Mnichově: postava z Florencie na Gärtnerplatz!

Rivaro se otevírá v Mnichově: postava z Florencie na Gärtnerplatz!

Klenzestraße, 80327 München, Deutschland - Co by mohlo být osvěžující než opravdu dobrý led v teplém letním dni? 20. června 2025 má Mnichov nyní také příležitost být okouzlen italskou tradicí gelato. Rivareno, renomovaná italská zmrzlinová salon, otevírá svou první větev v Německu. Nová majitelka Caroline Czwarteková snil o přivedení původního vkusu do Mnichova od své první návštěvy pobočky Rivaro ve Florencii během rodinné dovolené. Zmrzlinový salón se nachází na Klenzestrasse, velmi blízko k Gärtnerplatz, oblíbenému místu setkání ve městě.

Pokud se blíže podíváte na Rivaroovu filozofii, rychle se ukáže, že zmrzlina se zde nejen prodává. Zmrzlina je známá pro své zvláště krémové gelato, které je vyrobeno z vysoce kvalitních částečně regionálních ingrediencí. Každý den je čerstvě připraven na klasické italské recepty bez umělých přísad. „Gusti“ je název různých odrůd a každá stojí 2,90 eur. Doporučení jde jasně na „Cremino Dark“, tmavou čokoládovou zmrzlinu, která nabízí skutečný chuťový zážitek spolu s lískovým máslem a pistáciovou omáčkou.

Zkušenost pro patro

Ale to není všechno, co Rivaro nabízí. Kromě lahodných typů zmrzliny si mohou hosté také užít lahodnou snídani a dort z iniciativy „Kuchentratsch“. Velmi zvláštním vrcholem je „Croigato“, naplněný croissant, který stojí 5,50 eur. To znamená, že Rivaro znamená potěšení z ledu, ale také pro rozmanitý kulinářský zážitek. Otevírací doba je od úterý do pátku od 8:00 do 20:00. a o víkendech od 10:00 do 20:00.

Pro skutečné milovníky ledu je Gelato víc než jen sladké občerstvení. Je považován za chuť více a krémovější než německá zmrzlina za předpokladu, že kvalita je správná. To se liší především od nižšího obsahu tuku maximálně 7 % ve srovnání s německou zmrzlinou, která obvykle přichází s obsahem tuku 10 %. Kromě toho GELATO tradičně neobsahuje žádná vejce, což vysvětluje krémovou konzistenci a intenzivnější chuť. Gelato se optimálně podává při asi -9 stupních Celsia -plná chuť přichází do jeho vlastního, protože nepřítel vysvětluje.

Festival pro smysly

Dalším kulinářským vrcholem v Mnichově je působivé menu jedenáct chodeb, které se podává v restauraci Broeding. Tato gastronomická cesta je založena na titanickém menu. Akce se koná ve spojení s pohlcující výstavou „Legenda Titanic“ ve staré poště balíčku. Zde si mohou hosté vychutnat menu, které obsahuje klasická jídla, jako je pošírová char a lanýžová jater, za 300 eur na osobu. Pohybující chuť cestování!

Při otevření Rivara se Mnichov stává vynikajícím zmrzlinovým salonem bohatším, který bude inspirovat místní obyvatele i turisty. Návštěva nejen stojí za milovníky gelato, ale pro všechny ty, kteří oceňují italský způsob života a kulinářské umění. Pokud byste se chtěli ponořit do italské vaječné tradice, nyní máte perfektní příležitost.

Pro všechny milovníky ledu a zvědavé gurmány: Pohled na novou pobočku Rivaro lze doporučit pouze! Další informace o otevření naleznete také ve videu, které je poskytováno na Merkur.