يفتح ريفارو في ميونيخ: الشكل من فلورنسا على Gärtnerplatz!

يفتح ريفارو في ميونيخ: الشكل من فلورنسا على Gärtnerplatz!

Klenzestraße, 80327 München, Deutschland - ما الذي يمكن أن يكون منعشًا أكثر من الجليد الجيد حقًا في يوم صيفي دافئ؟ في 20 يونيو 2025 ، تتاح لها الآن فرصة لي أن تكون سحرية بالتقليد الإيطالي للجيلاتو. Rivareno ، صالون آيس كريم إيطالي مشهور ، يفتح أول فرع في ألمانيا. كانت كارولين كزوارتك ، المالك الجديد ، تحلم بإحضار الذوق الأصلي إلى ميونيخ منذ زيارتها الأولى لفرع ريفارو في فلورنسا خلال عطلة عائلية. يقع Ice Cream Parlor على Klenzestrasse ، بالقرب من Gärtnerplatz ، وهو مكان اجتماع شهير في المدينة.

إذا ألقيت نظرة فاحصة على فلسفة Rivaro ، فمن الواضح بسرعة أن الآيس كريم لا يباع هنا فقط. يُعرف صالون الآيس كريم بالجيلاتو الكريمي بشكل خاص ، وهو مصنوع من المكونات الإقليمية عالية الجودة. تم إعداده حديثًا للوصفات الإيطالية الكلاسيكية كل يوم ، بدون إضافات اصطناعية. "Gusti" هو اسم الأصناف المختلفة هنا ، وكل تكلفة 2.90 يورو. توصية تصل بوضوح إلى "Cremino Dark" ، وهو آيس كريم من الشوكولاتة الداكنة التي توفر تجربة ذوق حقيقية مع زبدة البندق وصلصة الفستق.

تجربة للحنك

ولكن هذا ليس كل ما يقدمه ريفارو. بالإضافة إلى الأنواع اللذيذة من الآيس كريم ، يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بوجبة إفطار وكعكة لذيذة من مبادرة "Kuchentratsch". ومن أبرز ما يميزه "Croigato" ، وهو كرواسون مملوءة يكلف 5.50 يورو. هذا يعني أن Rivaro يرمز إلى التمتع بالجليد ، ولكن أيضًا لتجربة الطهي المتنوعة. أوقات الافتتاح من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 8 صباحًا إلى 8 مساءً. وفي عطلات نهاية الأسبوع من الساعة 10 صباحًا إلى 8 مساءً

لمحبي الثلج الحقيقيين ، الجيلاتي هو أكثر من مجرد وجبة خفيفة حلوة. يعتبر أكثر مكثفة وكثافة أكثر من الآيس كريم الألماني ، شريطة أن تكون الجودة صحيحة. هذا يختلف في المقام الأول عن انخفاض محتوى الدهون بنسبة 7 ٪ كحد أقصى مقارنة بالآيس كريم الألماني ، والذي عادة ما يأتي بمحتوى دهون يبلغ 10 ٪. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي الجيلاتو تقليديًا على أي بيض ، وهو ما يفسر الاتساق الكريمي والذوق الأكثر كثافة. يتم تقديم Gelato على النحو الأمثل في حوالي -9 درجة مئوية -الذوق الكامل يأتي في حد ذاته ، كما يوضح العدو.

مهرجان للحواس

تسليط الضوء على الطهي الآخر في ميونيخ هو القائمة المثيرة للإعجاب في أحد عشر دورة يتم تقديمها في مطعم Breding. تعتمد هذه الرحلة في الجهاز على القائمة Titanic. يقام الحدث بالتزامن مع المعرض الغامرة "The Legend of Titanic" في مكتب البريد القديم. يمكن للضيوف هنا الاستمتاع بقائمة تتضمن أطباقًا كلاسيكية مثل Char و Pate -Truffle Pate ، مقابل 300 يورو للشخص الواحد. ذوق متحرك السفر!

مع افتتاح Rivaro ، تصبح ميونيخ صالون آيس كريم رائع من شأنه أن يلهم كل من السكان المحليين والسياح. لا تستحق الزيارة فقط لعشاق الجيلاتو ، ولكن لجميع الذين يقدرون طريقة الحياة الإيطالية وفنون الطهي. إذا كنت ترغب في الانغماس في تقليد البيض الإيطالي ، فلديك الآن فرصة مثالية.

لجميع عشاق الجليد والذواق الفضوليين: لا يمكن التوصية بإلقاء نظرة على فرع ريفارو الجديد! يمكن أيضًا العثور على مزيد من المعلومات حول الافتتاح في الفيديو ، والذي يتم توفيره على Merkur.