Suche
Mein Konto
Novi raj za pizzu u Münchenu: L'Osteria impresionira u Glockenbachviertelu!
L'Osteria otvara novu lokaciju u Pasingu u Münchenu 10. srpnja 2025. s ponudom velikih pizza i talijanskih specijaliteta.
Novi raj za pizzu u Münchenu: L'Osteria impresionira u Glockenbachviertelu!
U srcu Münchena, točnije na Klenzestraße u Glockenbachviertelu, popularni talijanski lanac restorana L’Osteria otvorio je svoju 13. lokaciju na širem području Münchena 10. srpnja 2025. U blizini Gärtnerplatza i Isara, nova pizzerija privlači ljubitelje hrane koji traže ukusnu, tradicionalnu talijansku kuhinju. Generalni direktor Maximilian Jilg vodi tim od 40 ljudi koji gostima želi pružiti nezaboravno iskustvo.
Nova L’Osteria je impresivna: sa 140 unutarnjih sjedećih mjesta i oko 90 sjedećih mjesta na terasama, nudi dovoljno mjesta za obitelji i grupe prijatelja. Popularne su ogromne pizze promjera 45 centimetara koje su savršene za dijeljenje. “Kad probate pizzu Margherita, odmah shvatite zašto smo toliko popularni,” smiješi se Jilg. Cijene pizza počinju od 7,75 eura i mogu ići do 11,75 eura za “Pizzu Gamberetti”. Tu je i izbor od 27 različitih pizza, 11 salata od 4 eura i 12 jela od tjestenine od 7,50 eura. Predjela i deserti također su na jelovniku - prava poslastica po cijenama već od 5,50 eura za predjela i 4 eura za deserte.
Gastronomija u usponu
L’Osteria se kontinuirano širila otkad je osnovana u Nürnbergu 1999. Restorani su sada zastupljeni ne samo u Njemačkoj, već iu Austriji, Švicarskoj i Engleskoj. Glasno Statista Gastronomija je važan gospodarski faktor u Njemačkoj. U 2022. industrija je ostvarila prodaju od preko 67 milijardi eura - što je rekord koji pokazuje koliko se objedovanje vani cijeni kao aktivnost u slobodno vrijeme. Oko 60 posto parova i obitelji uživa jesti vani, što objašnjava stalnu potražnju za restoranima poput L’Osterije.
Tim oko Maximiliana Jilga veliku važnost pridaje koheziji tima i daljnjem usavršavanju. Sam Jilg imao je zapaženu karijeru, u L’Osteriji radi šest godina, a karijeru je započeo kao privremeni radnik tijekom školovanja. "Imamo dobru ruku za naše zaposlenike i njihov razvoj", napominje. To pak pridonosi pozitivnoj atmosferi u restoranu, a odražava se i na povratne informacije gostiju.
Svježi sastojci i raznovrsna jela
Svježi, talijanski sastojci ključ su uspjeha L’Osterije. Lanac pridaje veliku važnost osiguravanju da je hrana prezentirana na atraktivan način i da je ambijent pravi - standard kvalitete koji varira ovisno o lokaciji. Prilagodba jelovnika specifičnoj za zemlju i uvođenje sezonskih jela u “Menu della Casa” osiguravaju da se gosti stalno vraćaju.
L’Osterijino gostoprimstvo i kreativna kuhinja nisu slučajnost. Rezultat su dobro promišljene korporativne filozofije koja se kontinuirano provodi od samog osnutka 1999. godine. Maximilian Jilg i njegov tim spremni su razmaziti minhensko nepce i raduju se brojnim gladnim gostima u novoj L'Osteriji.