Suche
Mein Konto
Kuchnia na świeżym powietrzu nagrodzona gwiazdką Michelin: Tohru Nakamura robi wrażenie w Monachium!
Odkryj najnowsze atrakcje kulinarne w Monachium, w tym nową trzygwiazdkową restaurację Tohru Nakamura's Bar Tatar.
Kuchnia na świeżym powietrzu nagrodzona gwiazdką Michelin: Tohru Nakamura robi wrażenie w Monachium!
Monachium przeżywa rozkwit, a wraz z nim krajobraz gastronomiczny. Znakomitym tego przykładem jest “Bar Tatarski”, który znajduje się na tętniącym życiem dziedzińcu Schreiberei. Tohru Nakamura, który niedawno zdobył swoją trzecią gwiazdkę Michelin, stworzył tu mały kulinarny raj. Atmosfera jest wyrafinowana i atrakcyjna, co stanowi koronny przykład zrelaksowanej, ale stylowej kultury kulinarnej w Monachium.
Na uwagę zasługuje obsługa Baru Tatar: obsługa zachowuje się profesjonalnie i ubrana jest w eleganckie marynarki, co dodaje elegancji relaksującej atmosferze. W letnie temperatury goście mogą zjeść posiłek na świeżym powietrzu, co dodaje temu doświadczeniu szczególnego uroku. Ta mieszanka swobodnej atmosfery i wyśmienitej gastronomii zdaje się podobać mieszkańcom Monachium – czujesz się tu w dobrych rękach.
Oferta kulinarna
Menu jest przejrzyste, ale dobrze przemyślane. Do wyboru jedenaście małych przystawek, pieczeń, opcje wegetariańskie i wykwintna podeszwa. Na szczególną uwagę zasługują różne odmiany kamienia nazębnego: ToTajski tatar z marynowanego łososiajak również toTatar wołowy z kawioremsą prawdziwą przyjemnością. Poza tym jest to kusząceChateaubriand dla dwojga, które określa się jako delikatne i doskonale ugotowane – danie idealne na biesiadny posiłek. Świeżo przygotowanyKoktajl krewetkowyiOstrygizaoferować dalsze atrakcje z menu.
Słodkie zakończenie jest grzesznie pyszneParyż-Brestz czekoladowym kremem miso i ciepłymi płatkami migdałów. Przy cenach od 7 euro za ostrygę do 24 euro za koktajl z krewetek, Bar Tatar oferuje godziwy stosunek jakości do ceny, biorąc pod uwagę poziom jakości.
Gwiazdy nad Monachium
Bar Tatar jest częścią ekscytującego rozdziału gastronomicznego w Monachium, gdzie 17 czerwca 2025 roku Przewodnik Michelin ogłosił, że w mieście jest obecnie 15 restauracji z gwiazdką. W tym też Tohru w pokoju do pisania, co liczy się jako nowa restauracja trzygwiazdkowa. Ponadto renomowana restauracja JAN by Jan Hartwig również może zabłysnąć 3 gwiazdkami.
Gwiazdki Michelin to nie tylko nagroda, ale symbol doskonałej kuchni przyznawany od 1926 roku. Niestety w tym roku nie zabrakło też strat: cztery restauracje musiały oddać swoje gwiazdki, w tym popularna EssZimmer i mural. Ale dzięki nowym kulinarnym specjałom, takim jak Schreiberei, Monachium pozostaje bastionem wyśmienitej gastronomii.
Jeśli chcesz zjeść na świeżym powietrzu w stolicy stanu, nie rezygnując przy tym z jakości i stylu, „Bar Tatar” to idealny adres. Ciesz się letnią atmosferą i daj się zainspirować wyśmienitą kuchnią Tohru Nakamury. Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej pismo.