Suche
Mein Konto
Michelin-stjerne utekjøkken: Tohru Nakamura imponerer i München!
Oppdag de siste spisehøydepunktene i München, inkludert Tohru Nakamuras Bar Tatar, en ny 3-stjerners restaurant.
Michelin-stjerne utekjøkken: Tohru Nakamura imponerer i München!
München blomstrer og med det det gastronomiske landskapet. Et enestående eksempel på dette er “Bar Tatar”, som ligger i Schreibereis livlige gårdsplass. Tohru Nakamura, som nylig vant sin tredje Michelin-stjerne, har skapt et lite kulinarisk paradis her. Atmosfæren er sofistikert og tiltalende, et kroneksempel på Münchens avslappede, men stilige matkultur.
Tjenesten på Bar Tatar er bemerkelsesverdig: personalet opptrer profesjonelt og bærer elegante jakker, noe som gir en viss eleganse til den avslappende atmosfæren. Gjestene kan spise utendørs i sommertemperaturer, noe som gir opplevelsen en spesiell sjarm. Denne blandingen av uformell atmosfære og god gastronomi ser ut til å appellere til publikum i München - du føler deg i gode hender her.
Det kulinariske tilbudet
Menyen er oversiktlig, men gjennomtenkt. Elleve små forretter, steker, vegetariske alternativer og en utsøkt såle er tilgjengelig å velge mellom. Spesielt bemerkelsesverdig er de forskjellige tartarvariasjonene: DetteThaimarinert laksetatarså vel som detBiff tartar med kaviarer en sann nytelse. Dessuten er det fristendeChateaubriand for to, som beskrives som mør og perfekt tilberedt - en rett ideell for et hyggelig måltid. Den nylagdeRekecocktailog denØsterstilby flere høydepunkter fra menyen.
Den søte avslutningen er en syndig deilig enParis-Brestmed sjokolademisokrem og varme mandelsplitter. Med priser som varierer fra 7 euro for en østers til 24 euro for rekecocktailen, tilbyr Bar Tatar virkelig verdi for pengene med tanke på kvalitetsnivået.
Stjerner over München
Bar Tatar er en del av et spennende gastronomisk kapittel i München, hvor Michelin-guiden kunngjorde 17. juni 2025 at det nå er 15-stjerners restauranter i byen. Inkludert også Tohru i skriverommet, som teller som en ny 3-stjerners restaurant. I tillegg kan den anerkjente restauranten JAN by Jan Hartwig også skinne med 3 stjerner.
Michelin-stjernene er ikke bare en pris, men et symbol på utmerket mat, som har blitt tildelt siden 1926. Dessverre ble det tap også i år: Fire restauranter måtte gi fra seg stjernene, inkludert den populære EssZimmer og veggmaleriet. Men med nye kulinariske høydepunkter som Schreiberei, er München fortsatt en høyborg for god gastronomi.
Hvis du ønsker å spise ute i delstatshovedstaden uten å ofre kvalitet og stil, er "Bar Tatar" den perfekte adressen. Nyt den avslappede sommeratmosfæren og la deg inspirere av Tohru Nakamuras utsøkte mat. Ytterligere informasjon er tilgjengelig på nettsiden skriving.