Michelin zvaigznes āra virtuve: Tohru Nakamura pārsteidz Minhenē!

Michelin zvaigznes āra virtuve: Tohru Nakamura pārsteidz Minhenē!

Minhene plaukst un līdz ar to arī gastronomiskā ainava. Izcils piemērs tam ir "Bārs tatārs", kas atrodas Schreiberei rosīgajā pagalmā. Tohru Nakamura, kurš nesen ieguva savu trešo Michelin zvaigzni, šeit ir radījis nelielu kulinārijas paradīzi. Atmosfēra ir izsmalcināta un pievilcīga, un tas ir Minhenes relaksējošās, bet stilīgās ēdināšanas kultūras piemērs.

Bāra Tatar apkalpošana ir ievērojama: darbinieki darbojas profesionāli un valkā elegantas jakas, kas piešķir relaksējošajai atmosfērai zināmu eleganci. Viesi var ieturēt maltītes svaigā gaisā vasaras temperatūrā, kas piešķir šai pieredzei īpašu šarmu. Šķiet, ka šis ikdienišķās gaisotnes un izsmalcinātas gastronomijas sajaukums piesaista Minhenes publiku — jūs šeit jūtaties labās rokās.

Kulinārijas piedāvājums

Ēdienkarte ir skaidra, bet pārdomāta. Ir pieejami vienpadsmit mazi iesācēji, cepeši, veģetārie ēdieni un izsmalcināta zole. Īpaši ievērības cienīgas ir dažādas zobakmens variācijas: šīTaizemes marinēts laša tartārskā arī tasLiellopu gaļas tartārs ar ikriemir patiess prieks. Turklāt tas ir vilinošiŠatobriāna diviem, kas tiek raksturots kā maigs un lieliski pagatavots - ēdiens, kas ideāli piemērots jautrai maltītei. Svaigi pagatavotaisGarneļu kokteilisunAusterespiedāvājiet citus svarīgākos punktus no izvēlnes.

Saldās beigas ir grēcīgi garšīgasParīze-Brestaar šokolādes miso krēmu un siltām mandeļu skaidiņām. Tā kā cenas svārstās no 7 eiro par austeru līdz 24 eiro par garneļu kokteili, bārs Tatar piedāvā godīgu cenas un kvalitātes attiecību, ņemot vērā kvalitātes līmeni.

Zvaigznes pār Minheni

Bar Tatar ir daļa no aizraujošas gastronomijas nodaļas Minhenē, kur Michelin ceļvedis 2025. gada 17. jūnijā paziņoja, ka pilsētā tagad ir 15 zvaigžņu restorāni. Tai skaitā arī Tohru rakstīšanas istabā, kas skaitās jauns 3 zvaigžņu restorāns. Turklāt slavenais restorāns JAN by Jan Hartwig var spīdēt arī ar 3 zvaigznēm.

Michelin zvaigznes ir ne tikai balva, bet gan izcilas virtuves simbols, kas tiek pasniegtas kopš 1926. gada. Diemžēl šogad piedzīvoti arī zaudējumi: četriem restorāniem nācās atteikties no zvaigznēm, tostarp populārā EssZimmer un sienas gleznojuma. Taču ar jauniem kulinārijas akcentiem, piemēram, Schreiberei, Minhene joprojām ir izcilas gastronomijas cietoksnis.

Ja vēlaties ēst ārpus valsts galvaspilsētā, nezaudējot kvalitāti un stilu, "Bar Tatar" ir ideāla adrese. Izbaudiet relaksējošu vasaras atmosfēru un ļaujiet sevi iedvesmot no Tohru Nakamura izsmalcinātas virtuves. Papildu informācija pieejama tīmekļa vietnē rakstīšana.