Suche
Mein Konto
Vanjska kuhinja s Michelinovom zvijezdom: Tohru Nakamura impresionirao u Münchenu!
Otkrijte najnovije gastronomske vrhunce u Münchenu, uključujući Tohru Nakamura's Bar Tatar, novi restoran s 3 zvjezdice.
Vanjska kuhinja s Michelinovom zvijezdom: Tohru Nakamura impresionirao u Münchenu!
München je u procvatu, a s njim i gastronomski krajolik. Izvanredan primjer za to je “Bar Tatar”, koji se nalazi u živahnom dvorištu Schreibereija. Tohru Nakamura, koji je nedavno osvojio svoju treću Michelinovu zvjezdicu, stvorio je ovdje mali kulinarski raj. Atmosfera je sofisticirana i privlačna, krunski primjer opuštene, ali elegantne gastronomske kulture u Münchenu.
Usluga u baru Tatar je izvanredna: osoblje se ponaša profesionalno i nosi elegantne sakoe, što dodaje određenu eleganciju opuštajućoj atmosferi. Gosti mogu objedovati na otvorenom na ljetnim temperaturama, što doživljaju daje posebnu draž. Čini se da je ova mješavina ležernog ambijenta i fine gastronomije privlačna javnosti u Münchenu - ovdje se osjećate u dobrim rukama.
Kulinarska ponuda
Jelovnik je jasan, ali dobro osmišljen. Na raspolaganju je jedanaest malih predjela, pečenja, vegetarijanskih opcija i izvrsnog lista. Osobito su vrijedne pažnje različite varijacije zubnog kamenca: OvoTajlandski tartar od mariniranog lososakao i toTartar od goveđeg mesa sa kavijaromsu pravi užitak. Osim toga, primamljivo jeChateaubriand za dvoje, koje je opisano kao nježno i savršeno kuhano - jelo idealno za društveni obrok. Onaj svježe pripremljenKoktel od škampaikamenicenude daljnje istaknute stavke s izbornika.
Slatki kraj je grešno ukusanPariz-Brests čokoladnom miso kremom i toplim listićima badema. S cijenama koje se kreću od 7 eura za kamenicu do 24 eura za koktel od škampa, Bar Tatar nudi fer vrijednost za novac s obzirom na razinu kvalitete.
Zvijezde nad Münchenom
Bar Tatar dio je uzbudljivog gastronomskog poglavlja u Münchenu, gdje je Michelinov vodič 17. lipnja 2025. objavio da sada u gradu postoji restoran s 15 zvjezdica. Uključujući također Tohru u sobi za pisanje, koji se računa kao novi restoran s 3 zvjezdice. Osim toga, renomirani restoran JAN by Jan Hartwig također može zasjati s 3 zvjezdice.
Michelinove zvjezdice nisu samo nagrada, već i simbol vrhunske kuhinje, koje se dodjeljuju od 1926. godine. Nažalost, ove je godine bilo i gubitaka: četiri restorana morala su se odreći svojih zvjezdica, uključujući popularni EssZimmer i mural. Ali s novim kulinarskim vrhuncima kao što je Schreiberei, München ostaje utvrda fine gastronomije.
Ako želite jesti vani u glavnom gradu države bez žrtvovanja kvalitete i stila, “Bar Tatar” je savršena adresa. Uživajte u opuštenoj ljetnoj atmosferi i dopustite da vas nadahne vrhunska kuhinja Tohrua Nakamure. Dodatne informacije dostupne su na web stranici pisanje.