Michelin-tähden ulkokeittiö: Tohru Nakamura tekee vaikutuksen Münchenissä!

Michelin-tähden ulkokeittiö: Tohru Nakamura tekee vaikutuksen Münchenissä!

München kukoistaa ja sen mukana gastronominen maisema. Erinomaisena esimerkkinä tästä on "Baari Tatar", joka sijaitsee Schreiberein vilkkaalla sisäpihalla. Äskettäin kolmannen Michelin-tähtensä voittanut Tohru Nakamura on luonut tänne pienen kulinaarisen paratiisin. Tunnelma on hienostunut ja houkutteleva, kruunaava esimerkki Münchenin rennosta mutta tyylikkäästä ruokailukulttuurista.

Bar Tatarin palvelu on erinomaista: henkilökunta toimii ammattimaisesti ja pukeutuu tyylikkäisiin takkeihin, mikä lisää eleganssia rentouttavaan ilmapiiriin. Asiakkaat voivat ruokailla ulkosalla kesän lämpötiloissa, mikä lisää elämykseen erityistä viehätystä. Tämä sekoitus rentoa tunnelmaa ja hienoa gastronomiaa näyttää vetoavan Münchenin yleisöön - täällä tunnet olevasi hyvissä käsissä.

Kulinaarinen tarjous

Valikko on selkeä, mutta hyvin harkittu. Valittavana on 11 pientä alkupalaa, paistia, kasvisvaihtoehtoja ja hieno pohja. Erityisen huomionarvoisia ovat erilaiset hammaskiven muunnelmat: TämäThaimaalainen marinoitu lohitartaarisamoin kuin seNaudan tartaari kaviaarillaovat todellinen ilo. Lisäksi se on houkuttelevaaChateaubriand kahdelle, jota kuvataan herkäksi ja täydellisesti kypsennetyksi - ruokalaji, joka on ihanteellinen mukavalle aterialle. Juuri valmistettu sellainenRapusalaattijaOsterittarjoavat lisää kohokohtia valikosta.

Makea loppu on syntisen herkullinenPariisi-Brestsuklaa-miso-kerman ja lämpimien manteliviipaleiden kanssa. Hinnat vaihtelevat 7 eurosta osterista 24 euroon katkarapucocktailille, joten Bar Tatar tarjoaa hinta-laatusuhdetta laatutasoon nähden.

Tähdet yli Münchenin

Bar Tatar on osa jännittävää gastronomista lukua Münchenissä, jossa Michelin Guide ilmoitti 17. kesäkuuta 2025, että kaupungissa on nyt 15 tähden ravintolaa. Myös mukaan lukien Tohru kirjoitushuoneessa, joka lasketaan uudeksi 3 tähden ravintolaksi. Lisäksi tunnettu ravintola JAN by Jan Hartwig voi loistaa 3 tähdellä.

Michelin-tähdet eivät ole vain palkinto, vaan erinomaisen keittiön symboli, jota on jaettu vuodesta 1926. Valitettavasti tänä vuonna tapahtui myös tappioita: neljä ravintolaa joutui luopumaan tähdistään, mukaan lukien suosittu EssZimmer ja seinämaalaus. Mutta uusien kulinaaristen kohokohtien, kuten Schreiberein, ansiosta München on edelleen hienon gastronomian linnoitus.

Jos haluat syödä ulkona osavaltion pääkaupungissa laadusta ja tyylistä tinkimättä, "Bar Tatar" on täydellinen osoite. Nauti rennosta kesäilmapiiristä ja anna itsesi inspiroitua Tohru Nakamuran hienosta keittiöstä. Lisätietoja on saatavilla verkkosivuilla kirjoittaminen.