Michelini täheköök õues: Tohru Nakamura inspireerib Münchenis!

Michelini täheköök õues: Tohru Nakamura inspireerib Münchenis!

München, Deutschland - München õitseb ja sellega gastronoomiline maastik. Selle silmapaistev näide on "

Tatari baaris olev teenus on tähelepanuväärne: töötajad käituvad professionaalselt ja kannavad üllaseid jakke, mis annab lõõgastavale õhkkonnale teatud elegantsi. Külalised saavad suvisel temperatuuril õues einestada, mis annab kogemusele erilise võlu. Tundub, et Müncheni publik tegeleb selle juhusliku õhkkonna ja peene gastronoomia seguga - siin tunnete end heades kätes.

kulinaarne pakkumine

Menüü on selge, kuid läbimõeldud. Saadaval on üksteist väikest alustajat, röstitud tükke, taimetoite ja peen talla. Erinevad tatari variatsioonid on eriti tähelepanuväärsed: Tai marineeritud naerutäht , aga ka veiseliha hambakivi koos kaaviariga on tõeline nauding. Lisaks on Chateaubriand kahe jaoks , mida kirjeldatakse kui õrna ja suurepäraselt valmistatud - roog, mis sobib ideaalselt seltskondliku söögikorra jaoks. Värskelt valmistatud krevettide kokteil ja Oyster pakuvad menüü täiendavaid esiletõstmisi.

patuselt maitsev Paris-Brest šokolaadi-miso-kreemi ja sooja mandli kildudega tagab. Kui hinnad on 7 eurot austri ja 24 euro eest garneeriva kokteili jaoks, pakub baar Tatar, kui arvestada kvaliteeditasemega.

tähed Müncheni kohta

"Bar Tatar" on osa põnevast gastronoomilisest peatükist Münchenis, kus Michelini juhend teatas 17. juunil 2025, et linnas on nüüd 15 tärnirestorani. Sealhulgas thru schreiberei , mis loetakse uueks 3-tärni restoraniks. Lisaks võib Jan Hartwigist pärit tuntud restoran Jan ka 3 tärniga särada.

Michelini tähed ei ole lihtsalt auhind, vaid ka suurepärase köögi märk, mis on välja antud alates 1926. aastast. Kahjuks oli sel aastal ka kaotusi: neli restorani pidid oma tähtedes üle andma, sealhulgas populaarne söögituba ja seinamaaling. Kuid selliste uute kulinaarsete esiletõstmiste korral on München endiselt peene gastronoomia kindlus.

Kui soovite süüa väljaspool riigi pealinnas, ilma et oleksin kvaliteedist ja stiilist hoidumata, on "baartatar" teie jaoks ideaalne aadress. Nautige pingevaba suvist atmosfääri ja laske end inspireerida peen köögist Tohru Nakamuras. Lisateave on saadaval veebisaidil schreiberei .