Възли с канела и кардамон: Най-сладкото изкушение на Мюнхен в Bageri!

Възли с канела и кардамон: Най-сладкото изкушение на Мюнхен в Bageri!

Ако следвате миризмата на прясно изпечен хляб в Мюнхен, вашето пътуване неизбежно свършва в Кафене Багери, който можете да намерите на Adlzreiterstraße 21. Преди малко семейна двойка беше видяна да стои на дълга опашка, докато съпругът питаше жена си дали има нещо безплатно. Кафенето, което впечатлява само с бръшляновата си фасада, си е създало име и привлича много кулинари с „най-добрите възли с канела и кардамон в града“.

Уютният интериор на Bageri напомня на co-working пространство, с две големи дървени маси и смокиново дърво, което придава на мястото специална нотка. Синята цветова схема, която преминава през мебелите и сервизите, създава спокойна атмосфера, идеална за бърза спирка или по-дълга почивка от шума и суетата на града.

Разнообразие в менюто

Тук нещата не са сложни: няма менюта за храна или напитки, само табло, което предоставя информация за предложенията. Цените включват еспресо за 2,50 евро и капучино за 3,90 евро. Възлите са особено популярни, тъй като са пухкави, визуално привлекателни и имат интензивен вкус - възелът с канела и кардамон струва между 3,90 евро и 4 евро. Единственото неприятно е, че възелът с кардамон често се разпродава преди края на деня.

Веганските удоволствия тук са на фокус: почти всички продукти са на растителна основа, с изключение на едно руло със сирене за 3,50 евро. Деликатесите включват и фокача за 4,80 евро и сменяеми от време на време сандвичи. Всички варианти на кафе идват с овесено мляко, защото тук няма да намерите краве мляко. Безкофеиновото кафе и чай също трябва да се избягват, но газирана вода и шприцър от ревен са в менюто за 3,50 евро всеки.

Багери в парка на студиото

Друг скъпоценен камък в пекарната в Мюнхен е Пекарна Багери, който беше открит от амбициозната Мари в парка на студиото на железопътния пазач Тийл. От събота сутринта тук се пекат пресни кифлички, смесен пшеничен и ръжен хляб, както и популярните възли. Мари, която е учила фармация, развива страстта си към печенето като част от специален курс по пекарство и радва клиентите си с предложение, което е напълно веганско.

Пекарната предлага също вегански или вегетариански сандвичи и фокача като специален обяд - идеален за бърза обедна хапка. Любителите на тортата също не пропускат: дачи със сливи и торта с лимонов мак редовно присъстват в менюто. Мари дори планира сесии за пица и уроци по квас за всеки, който се интересува.

Елдорадо за вегани

Според преглед на най-добрите веган кафенета в Мюнхен, по-долу веге-пристрастяване-веге, Bageri е не само един от най-популярните, но и разпространява духовната идея за устойчиво хранене. В допълнение към това парче злато има много други опции като Katzentempel München или OM NOM NOM, всички от които предлагат креативна гама от растителни деликатеси.

Независимо дали искате да хапнете малко или да се насладите на пълен брънч, веганите и всички, които обръщат внимание на съзнателното хранене, наистина ще получат парите си в Мюнхен. Посещението на Bageri винаги си заслужава - в идеалния случай с приятел, за да се насладите заедно на сладките възли и да философствате какво наистина прави храната добра.