Suche
Mein Konto
Nova mega restavracija na Lenbachplatzu: 794 Jidai in Yakuza se kmalu odpirata!”
Mathias Scheffel v Glockenbachviertelu odpira nov gastronomski projekt, "794 Jidai", s sodobno ulično hrano in prvovrstno azijsko kuhinjo.
Nova mega restavracija na Lenbachplatzu: 794 Jidai in Yakuza se kmalu odpirata!”
Nekaj se dogaja v centru Münchna! Na Lenbachplatzu nastaja povsem nov gastronomski projekt, ki bo navdušil tako gurmane kot ponočnjake. Operater Mathias Scheffel, znan po številnih münchenskih restavracijah, ima velike načrte za svoj najnovejši koncept "794 Jidai". Ime je poklon letu 794 našega štetja, ki velja za začetek japonske napredne kulture. Ta združuje tradicijo s sodobnim pridihom.
Projekt se izvaja na površini okoli 1.500 kvadratnih metrov in vključuje restavracijo, prireditveno lokacijo in že odprto nočno okrepčevalnico Yakuza. Ta ponuja klasično azijsko ulično hrano od četrtka do sobote. Meni je impresiven: Gyoza je na voljo za 2 evra, medtem ko so škatle z rezanci in rižem s piščancem na voljo za 8,90 evra. To pomeni, da lahko uživate pozno v noč v sproščenem vzdušju.
Kulinarični vrhunci 794 Jidai
Sama restavracija, ki bo odprta predvidoma decembra 2023, obljublja vrhunsko vseazijsko kuhinjo. Scheffela podpira Giang Ninh, izkušen restavrator z dvema obstoječima restavracijama. Cene se začnejo pri približno 25 evrih za glavno jed, cilj pa so posebne suši stvaritve v stilu omakase. Tukaj gostom kuhajo neposredno mojstri sušija, kar obljublja resnično edinstveno doživetje.
A to še ni vse: za dodatno ogrevanje ozračja bo od 23. ure dalje vrtel DJ. Ukinja se delovanje kluba pod starim imenom Enter the Dragon; namesto tega želijo živahno lokacijo dogodkov.
Dih svežega zraka za nočno življenje v Münchnu
Nov koncept na Lenbachplatzu naj bi nočnemu življenju v Münchnu dal svežino. Restavracija Yakuza je že zaživela in privablja ponočnjake, ki si želijo ponoči uživati ob hrani in pijači. Odprtje glavne restavracije 6. december 2023 je datum, ki si ga morate označiti v koledarju.
S kreativno mešanico tradicionalne fluidnosti in sodobnega življenjskega sloga »794 Jidai« ne bo samo kraj srečevanja, temveč bo tudi spodbujal kulturno izmenjavo. Münchenska gastronomska scena se lahko veseli vznemirljivega poglavja!